Snídaně - Moučníky a dezerty - Svačiny

10 min.

PŘÍPRAVA
15 min.

VAŘENÍ
25 min.

CELKEM
2

PORCE

OBTÍŽNOST (Velmi snadný)
HODNOCENÍ (4.5/5)

Lívance z banánu jsou jednoduché, zdravé a plné přírodní sladkosti. Díky banánu mají přirozeně sladkou chuť a jsou vhodné pro děti i dospělé, kteří hledají výživnou snídani nebo svačinu.

Ingredience

Počet porcí

200 g Banán

/zralé/

2 ks Vejce

50 g Ovesné vločky

3 g Kypřící prášek do pečiva

/3 g = půl lžičky /

15 ml Kokosový olej

/na smažení/

Energie

320 kCal
1 339 kJ
Tuky

14,28 g
- z toho nasycené
mastné kyseliny

8,39 g
Sacharidy

40,51 g
- z toho cukry

12,85 g
Bílkoviny

11,35 g
Sůl

0,92 g
Vláknina

5,35 g

Energie

640 kCal
2 677 kJ
Tuky

28,56 g
- z toho nasycené
mastné kyseliny

16,77 g
Sacharidy

81,01 g
- z toho cukry

25,70 g
Bílkoviny

22,70 g
Sůl

1,84 g
Vláknina

10,70 g

Postup přípravy

Oloupané banány rozmačkejte vidličkou na jemné pyré. Přidejte vejce a vyšlehejte do hladké směsi. Vmíchejte mleté ovesné vločky a prášek do pečiva.

Nechte těsto 5 minut odpočinout, aby se vločky mírně nasákly.

Na nepřilnavé pánvi rozehřejte kokosový olej. Lžící tvořte malé lívance (cca 8–10 cm v průměru). Smažte je na středním ohni asi 2–3 minuty z jedné strany, poté otočte a smažte další 1–2 minuty.

Podávejte jen tak, nebo s čerstvým ovocem, jogurtem a medem dle chuti.

Jak udělat lívance?

Nadýchané lívance zvládnete i bez lívanečníku! Připravte si těsto z mouky, mléka, vajec a prášku do pečiva. Smažte na pánvi s trochou oleje nebo másla. Bublinky na povrchu jsou signálem k otočení. S domácí marmeládou či javorovým sirupem budou vaše lívance nepřekonatelné! → více

Co s přezrálými banány?

Přezrálé banány nemusíte vyhazovat, naopak! Sladké a vláčné přezrálé banány jsou pokladem. Připravíte z nich muffiny, raw kuličky, lívance či energetické tyčinky. Hodí se do ovesných kaší nebo na přípravu domácí zmrzliny. → více

Proč jíst banán před spaním?

Banán před spaním podporuje klidný spánek. Jeho tryptofan, hořčíku a draslíku uvolní tělo i mysl. Díky vláknině a přírodním cukrům stabilizuje hladinu cukru v krvi a zklidňuje trávení. → více

Kolik banánu můžu sníst za den?

Banány jsou výživné ovoce plné draslíku, vitamínů a vlákniny. Doporučované množství je 1-2 banány denně, čímž podpoříte své srdce, zlepšíte trávení a dodáte si energi. Pamatujte ale na to, že vyvážená a pestrá strava je vždy základem zdravého životního stylu. → více