Pečená kachna zelí knedlík
Obědy

Pečená kachna zelí knedlík

Pečená kachna, dušené kysané zelí a knedlík na talíři, to je česká neděle. Stehna nechám den předem osolit, upečou se měkká s křupavou kůží. Zelí se dusí na tuku z pekáče, nic se nevyhazuje.

Doba přípravy 2:30 hod. Hodnocení 4/5 Zobrazení receptu 82x
Hovězí na houbách bez smetany
Obědy / Večeře

Hovězí na houbách bez smetany

Tenhle recept mi ukázala babička, smetanu tam nikdy nedávala. Maso se dusí pomalu ve vlastní šťávě s cibulí, slaninou a namočenými houbami, takže chuť je hodně intenzivní. Mouka na závěr omáčku pěkně zahustí, žádná smetana není potřeba. K obědu podávám s knedlíkem, manžel si přidává klidně dvakrát.

Doba přípravy 2:00 hod. Hodnocení 4.1/5 Zobrazení receptu 254x