Obědy / Polévky / Večeře
35 min.
4.3/5
1 447x
Staročeská česnečka
Staročeská česnečka s bramborem, vejcem a křupavými krutony – polévka, která v Čechách léčí od nepaměti. Základ tvoří vývar s restovanou cibulí a česnekem, brambory se vaří doměkka, surový prolisovaný česnek jde do polévky až na konci. Tak si zachová sílu. Majoránka s libečkem udělají zbytek. Strouhaný sýr navrch je povinnost.
35 min.
4.3/5
1 447x
Obědy / Večeře
25 min.
4.2/5
732x
Kuřecí stehenní řízky na medu
Marinádu si namíchám večer, řízky nechám v lednici do druhého dne. Med jim dá sladkost, chilli trochu pálivosti, worcester hloubku. Stehýnka se hodí víc než prsa. Zůstávají šťavnatá i po delším smažení. Marinování rozměkčí maso, dostane se dovnitř chuti. Při smažení povrch zkaramelizuje do lesklé kůrky.
25 min.
4.2/5
732x