Francouzská rybí polévka bouillabaisse
Polévky

Francouzská rybí polévka bouillabaisse

Bouillabaisse, původem z Marseille, je bohatá a aromatická rybí polévka, která představuje kulinářský poklad Francouzské riviéry. Tato polévka není jen jídlem, ale spíše zážitkem, který evokuje atmosféru rybářských přístavů a vůni moře. Používají se v ní různé druhy ryb a mořských plodů.

Doba přípravy 1:45 hod. Hodnocení 4.4/5 Zobrazení receptu 837x
Pravá thajská polévka Tom Yum Goong s krevetami
Polévky

Pravá thajská polévka Tom Yum Goong s krevetami

Tom Yum Goong je patrně nejslavnější thajská polévka, která je ceněna pro svou harmonii chutí – pikantní, kyselou a lehce nasládlou. Výrazná vůně citronové trávy, galangalu a kafrových listů tvoří charakteristický základ této polévky.

Doba přípravy 30 min. Hodnocení 3.8/5 Zobrazení receptu 637x