Čínská kachna na medu
Obědy

Čínská kachna na medu

Křehká čínská kachna na medu okouzlí dokonalou kombinací sladkých a slaných tónů, křupavou kůží a šťavnatým masem, které se rozplývá v ústech. Vůně česneku a zázvoru, jemná pikantnost bílého pepře a sójovo-medová glazura dělají z pečené kachny nezapomenutelný chuťový zážitek.

Doba přípravy 2:30 hod. Hodnocení 4.7/5 Zobrazení receptu 871x
Domácí omáčka ponzu
Omáčky

Domácí omáčka ponzu

Ponzu je lehká, citrusová japonská omáčka, která skvěle doplňuje sushi, sashimi, grilované maso nebo zeleninu. Spojení sójové omáčky, rýžového octa a čerstvé citronové šťávy vytváří dokonalou rovnováhu mezi slaností, kyselostí a umami chutí.

Doba přípravy 35 min. Hodnocení 4/5 Zobrazení receptu 1 185x