Žitný kváskový chléb
Pečivo

Žitný kváskový chléb

Kvásek, mouka, voda, sůl - nic víc není potřeba. Žitný kvásek dává chlebu lehce kyselou chuť, kterou mám ráda právě s máslem nebo tvarohem. Celozrnná mouka dodá chuti hloubku a barvu.

Doba přípravy 13:05 hod. Hodnocení 4.2/5 Zobrazení receptu 851x
Žitný chléb zdraví
Pečivo

Žitný chléb zdraví

Peču ho doma pravidelně. Je to můj favorit! Krásně kyne, má úžasnou kůrku semínka ho udělají ještě lepší. Žádná věda, jen trocha trpělivosti s kváskem. Domácí žitný chleba je nejlepší. Tenhle recept si zamilujete.

Doba přípravy 3:55 hod. Hodnocení 3.5/5 Zobrazení receptu 724x
Nadýchané celozrnné housky
Pečivo

Nadýchané celozrnné housky

Domácí celozrnné housky s křupavou semínkovou krustou upečete za dvě hodiny včetně kynutí. Žitná mouka přidává výraznou chuť, droždí zajišťuje nadýchanost střídy. Housky vydrží tři dny měkké. Pletení není složité, stačí překládat konce těsta přes sebe do tvaru copánku.

Doba přípravy 2:10 hod. Hodnocení 4.5/5 Zobrazení receptu 900x