Recepty Srbská kuchyně

Obědy / Večeře

Srbské rizoto s vepřovým masem

Nepřekonatelné srbské rizoto skládající se z vařené rýže s vepřovým masem a zeleninou. Pro absolutní dokonalost před podáváním posypte sýrem. Rizoto se nejčastěji podává s kyselou okurkou. Příprava je velice jednoduchá.

50 min.

4.7/5

478x

Moučníky a dezerty / Pečivo

Burek z listového těsta

Originální balkánská specialita připravená z křehkého listového těsta s bohatou náplní z tvarohu a špenátu. Pečlivě sbalené těsto vytváří nádhernou spirálu. Lahodná mňamka pro milovníky slaných pokrmů.

1:00 hod.

3.5/5

492x

Předkrmy / Pomazánky

Pravý srbský ajvar

Balkánská pochoutka Ajvar v sobě skrývá neuvěřitelnou všestrannost, která z ní dělá skutečného pomocníka v kuchyni. Na první pohled obyčejná papriková pasta si najde cestu do každodenního vaření a překvapí svou schopností proměnit i ty nejjednodušší pokrmy v gurmánský zážitek.

1:40 hod.

3.8/5

1 213x