Milujete sýry? Tenhle koláč je v podstatě jedna velká porce pečeného sýra. Žádná mouka, jen kilo a půl ricotty a pořádná nálož kozího sýra. Je to takové slané cheesecake potěšení, které voní po rozmarýnu a česneku. Skvěle chutná vlažný i studený, nejlépe se sklenkou bílého vína. Příprava vám zabere pár minut, zbytek už odmaká trouba.
Chcete zkusit něco nového? Rugelach jsou malé rohlíčky z kynutého sýrovo-máslového těsta. Jsou plněné rozinkami, skořicí, nasekanými ořechy, to je ta pravá klasika. Těsto je úžasně vláčné. Upečte si tuhle laskominu, která provoní celý dům.
Italsky laděné zapékané těstoviny s cuketou pro milovníky středomořské kuchyně. Kombinace ricotty, mozzarelly, parmazánu a šťavnatých rajčat. Těstoviny al dente absorbují chutě všech ingrediencí, zapékání propojí vše v harmonický celek. Perfektní hlavní chod pro nedělní oběd nebo večeři s hosty. Podávejte s čerstvým salátem.
Slané palačinky se špenátem a ricottou jsou sofistikovanou, přitom jednoduchou pochoutkou, která spojuje jemné palačinky s lahodnou špenátovou náplní. Tento pokrm je lehký, výživný a perfektně se hodí pro rychlý oběd nebo večeři. Parmazán dodává jemnou pikantní chuť a petrželka svěžest, čímž jídlo povyšuje na delikatesu.
Palačinky z červené řepy jsou neobvyklým, ale chutným pokrmem plným živin. Červená řepa dodává těstu krásnou sytou barvu, jemnou nasládlou chuť a přináší dávku vitamínů a minerálů. Jsou skvělé pro slané i sladké kombinace, ať už na snídani, oběd nebo večeři.
