Banán jako součást večerního rituálu? Rozhodně! Tento nenápadný žlutý plod má na večerní stravování překvapivě pozitivní vliv.
Banány obsahují tryptofan – esenciální aminokyselinu, kterou tělo potřebuje pro tvorbu serotoninu a následně melatoninu. Serotonin je zodpovědný za pocit pohody a relaxace, zatímco melatonin reguluje spánkové cykly. Pokud tedy před spaním doplníte tryptofan z banánu, podpoříte hladinu obou těchto látek, což usnadní klidné usínání.
| Potravina | Množství tryptofanu (mg/100 g) |
|---|---|
| Parmezán | 560 |
| Sojové boby | 590 |
| Kuřecí prsa | 350 |
| Dýňová semínka | 576 |
| Krocan | 330 |
| Tuňák | 310 |
| Ovesné vločky | 180 |
| Čočka | 190 |
| Arašídové máslo | 250 |
| Vejce | 170 |
| Tvaroh | 210 |
| Hovězí maso | 220 |
| Mandle | 230 |
| Slunečnicová semínka | 300 |
| Banány | 10 |
Banány jsou plné minerálů, které mají relaxační účinky na tělo. Hořčík pomáhá uvolňovat svaly a snižovat stres, draslík přispívá k regulaci krevního tlaku. Společně působí jako harmonizátor tělesných funkcí a eliminují potenciální napětí, které by mohlo bránit kvalitnímu spánku. Někdy je problémem usnout kvůli kolísání hladiny cukru v krvi. Banán obsahuje přírodní cukry v kombinaci s vlákninou, což znamená, že poskytuje stabilní energii a nenarušuje noční odpočinek. Tělo tak nemusí během spánku bojovat s prudkými výkyvy, což zvyšuje šanci na nerušený spánek.
Pokud se před spaním necítíte dobře kvůli těžkému žaludku, banán umí pomoci. Vláknina a nízká kyselost zklidňuje žaludeční sliznici a podporuje zdravé trávení. Banán doceníte zvláště pokud trpíte na pálení žáhy. Jeho jemné působení vám může zmírnit tyto obtíže, které by jinak narušily usínání. Pro ty, kdo večer bojují s chutí na něco sladkého, představuje banán povolený hřích. Obsahuje přirozené cukry, které uspokojí chuť na sladké, ale zároveň se vstřebávají pomalu, takže nehrozí rychlé zvýšení hladiny inzulinu. Na rozdíl od sladkostí nepřetíží organismus.
Zkuste ho jíst samotný, ale pokud si chcete dopřát něco speciálního, kombinujte ho s trochou ořechového másla. Tím získáte nejen tryptofan a minerály z banánu, ale také zdravé tuky, které dále podpoří stabilizaci cukru v krvi. Pro milovníky teplých pokrmů je tu možnost připravit si banánovou kaši s ovesnými vločkami nebo banánový čaj – vařený banán včetně slupky jemně dochucený skořicí.
Na závěr se sluší říct, že banán před spaním není zázračná pilulka na nespavost, ale s klidným svědomím můžu říci, že určitě je skvělým pomocníkem na cestě k lepšímu spánku. Jeho vyvážený obsah živin podporuje tělo i mysl, takže ranní probuzení bude o poznání příjemnější.