Žitný kváskový chléb
Kvásek, mouka, voda, sůl - nic víc není potřeba. Žitný kvásek dává chlebu lehce kyselou chuť, kterou mám ráda právě s máslem nebo tvarohem. Celozrnná mouka dodá chuti hloubku a barvu.
13:05 hod.
4.2/5
851x
Žitný chléb zdraví
Peču ho doma pravidelně. Je to můj favorit! Krásně kyne, má úžasnou kůrku semínka ho udělají ještě lepší. Žádná věda, jen trocha trpělivosti s kváskem. Domácí žitný chleba je nejlepší. Tenhle recept si zamilujete.
3:55 hod.
3.5/5
724x
Domácí himalájský chléb
Výjimečný žitný chléb obohacený o superpotravinu z vysokých hor Himálaje. Goji bobule dodávají sladkou chuť i antioxidanty, vlašské ořechy poskytují zdravé tuky pro mozek. Dlouhé kvašení s žitným kváskem rozvíjí složité chutě. Hustá, vlhká střída s charakteristickou kyselou chutí typickou pro žitné pečivo.
6:30 hod.
4/5
407x
Křupavé kváskové dalamánky
Křupavé kváskové dalamánky potěší k polévkám, pomazánkám nebo jen tak s máslem. Díky kvásku mají lehce nakyslou chuť, pevnou kůrku a měkkou, vláčnou střídku.
1:05 hod.
4.3/5
902x
Luxusní mazanec z kvásku
Luxusní mazanec z kvásku má bohatou, jemnou strukturu s lehce nakyslým nádechem, který dodává hloubku chuti. Kvásek mu propůjčuje nejen delikátní aroma, ale také skvělou trvanlivost – mazanec zůstává vláčný i několik dní po upečení.
4:10 hod.
4.6/5
899x
Lívance z kvásku
Lívance z kvásku jsou tradiční pochoutkou, která čerpá z bohaté historie pečení s přírodním kváskem. Díky přirozené fermentaci jsou lívance nadýchané, vláčné a mají lehce nakyslou chuť. Tento recept je ideální pro ty, kteří mají kvásek připravený k pečení a chtějí ho využít i jinak než na pečivo nebo chléb. Kváskové lívance neobsahují kupované kypřidla a nabízejí zdravější alternativu k běžným lívancům.
1:30 hod.
4.3/5
1 246x