Krupnik - polská kroupová polévka
Krupnik – polská kroupová polévka se bezesporu řadí mezi tradiční polská jídla, která se vaří z obyčejných dostupných surovin. V jednom hrnci najdete měkké ječné kroupy, brambory, kořenovou zeleninu, vepřové maso i voňavou slaninu.
2:10 hod.
3.5/5
50x
Uzená polévka s kroupami a brambory
Uzená polévka s kroupami a brambory má pořádný říz, měkké kousky uzeného masa i zeleninu, která mu dodá plnější chuť. Kroupy vařím zvlášť, takže vývar zůstane čistý a polévka po vychladnutí nezhoustne v kaši. Česnek, majoránka a petržel ji nakonec krásně provoní.
2:10 hod.
3.9/5
262x
Fazolová polévka s uzenými žebry
Vůně uzeného masa a majoránky vás vrátí do kuchyně vaší babičky. Tahle fazolačka s uzeným je lék na sychravé počasí. Fazole se v puse jen rozpadají, brambory zahustí vývar a dozlatova osmažená cibulka dodá šmrnc. Žádné složitosti, jen poctivé suroviny, které spolu na talíři hrají dokonalou symfonii. Rodina se bude olizovat až za ušima.
1:50 hod.
3.9/5
926x
Marináda na žebra do trouby
Marináda na žebra do trouby spojuje sladké a pikantní chutě. Díky medu a sójové omáčce získají žebra nádherně lesklý povrch. Aromatický česnek s tymiánem dotváří jedinečný charakter pokrmu. Pečená žebra v marinádě s medem, paprikou a hořčicí okouzlí bohatou chutí.
2:05 hod.
3.9/5
3 518x
Domácí vepřový vývar
Domácí vepřový vývar je klasika, která zahřeje a dodá tělu potřebné živiny. Díky dlouhému vaření má bohatou chuť a krásně čirý vzhled. Maso i zelenina předávají vývaru svou přirozenou sladkost a vůni,oby vytvářily dokonale vyváženou polévku.
4:20 hod.
4.6/5
606x
Francouzský cassoulet - guláš s fazolemi, klobásou a masem
Cassoulet je ikonický recept z jihozápadní Francie, konkrétně z regionu Languedoc. Jeho příprava je spojena s tradicemi pomalého vaření, které zvýrazní chutě jednotlivých ingrediencí. Tento sytý guláš se fazolemi, masem a klobásou je ideálním pokrmem do chladného počasí a ztělesňuje francouzskou kuchyni plnou bohatých chutí.
3:15 hod.
4.6/5
806x