Připravte si doma klasický studený salát z junioru na kyselo. Nakrájený salám s okurkou, cibulkou, kapií zalijte zálivkou z hořčice, okurkového láku, worcestru. Nechte uležet do druhého dne.
Hledáte osvědčenou pomazánku na oslavu? Výborná bramborová pomazánka kombinuje jemné brambory, sýr, šunku, okurky a majonézu. Spolehlivě zaručí úspěch.
Vepřové na zelenině se smetanou připravuji z plece, která při pomalém dušení pěkně změkne. Mrkev omáčku lehce osladí, hrášek přidá barvu, sterilované okurky zase potřebnou kyselost.
Vepřové kotlety po znojemsku peču pomalu a proto zůstanou krásně šťavnaté. Omáčka stojí na opečené cibuli, slanině, hořčici i jemném výpeku z masa. Nakonec ji propasíruji, vrátím do ní kousky kyselých okurek a krátce dopeču.
Vynikající retro recept. Skvělá chladivá pochoutka na horké letní dny i sváteční stůl. Vaječná tlačenka nabízí perfektní spojení uvařených vajec, křupavé nakládané zeleniny a jemného majonézového základu s želatinou. Příprava zabere jen chvilku.
Holky, jestli potřebujete rychle vykouzlit něco dobrého k večeři nebo na pohoštění pro návštěvu, vyzkoušejte moji oblíbenou pomazánku ze šunkového salámu. Bude úžasně krémová díky pomazánkovému máslu plus taveným sýrům. Krásně voní po česneku s cibulí, hotovou ji máte za pár minut. U nás doma mizí bleskovou rychlostí. Nejraději ji mažeme na čerstvé křupavé rohlíky.
Neskutečná burger omáčka připravená za pět minut. Stačí smíchat majonézu, kečup a hořčici s tajnými ingrediencemi. Vynikající chuť zaručí trocha okurkového nálevu, cibule česnek. Omáčka pozvedne každý hamburger na vyšší úroveň. Rychlé, snadné, prostě super.
Moje koprovka vychází z poctivé jíšky a plnotučného mléka, kyselost ladím nálevem z kopru v láku. Smetana zajistí hebký dojem bez přílišné hutnosti, cukr jen uhladí hrany. Sterilizovaný kopr vnáší stálou chuť bez sezónních výkyvů. Servíruji nejraději s bramborami a vejci.
