Celerová pomazánka se sýrem

Snídaně - Svačiny - Pomazánky
  • 15 min.
    PŘÍPRAVA
  • 0 min.
    VAŘENÍ
  • 15 min.
    CELKEM
  • 4
    PORCE
Celerová pomazánka se sýrem
  • OBTÍŽNOST (Velmi snadný)
  • HODNOCENÍ (4.7/5)

Jemná celerová pomazánka s tvrdým sýrem, máslem a bylinkami. Výborná s čerstvým chlebem nebo krekry. Snadná příprava z dostupných surovin.

Celerová pomazánka

patří mezi studené pokrmy, které ocení rodina i návštěva. Skvěle ladí s tmavým pečivem, hodí se na jednohubky i do sendvičů. Po odležení v lednici se chutě krásně rozvinou. Není třeba nic přidávat. V jednoduchosti tkví její síla.

Ingredience

Počet porcí
/na posypání/

Nutriční hodnoty

  • Energie
    258 kCal
    1 079 kJ
  • Tuky
    25,12 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    15,47 g
  • Sacharidy
    8,16 g
  • - z toho cukry
    2,96 g
  • Bílkoviny
    9,07 g
  • Sůl
    1,29 g
  • Vláknina
    1,40 g
  • Energie
    1 034 kCal
    4 326 kJ
  • Tuky
    100,48 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    61,86 g
  • Sacharidy
    32,65 g
  • - z toho cukry
    11,83 g
  • Bílkoviny
    36,27 g
  • Sůl
    5,15 g
  • Vláknina
    5,59 g
Culinto tržnice

Postup přípravy

1
Celer oloupejte a nastrouhejte najemno. Vložte do mísy.
2
Cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno a přidejte k celeru.
3
Sýr nastrouhejte nahrubo a vmíchejte do směsi.
4
Přidejte změklé máslo a zakysanou smetanu.
5
Dochutťe solí a mletým černým pepřem.
6
Vše pečlivě promíchejte, dokud nevznikne kompaktní pomazánka.
7
Uložte na 30 minut do chladničky, aby se chutě propojily.
8
Podávejte na chlebu nebo pečivu, posypané čerstvě nasekanou pažitkou.
Pomazánky jsou skvělým přirozeným způsobem, jak zpestřit jídelníček ročního dítěte. Měly by být jemné, bez soli a koření. Základ tvoří vařená zelenina, tvaroh, jogurt nebo avokádo. Pomazánku můžeš natřít na měkké pečivo nebo podat lžičkou. → více

Podobné recepty

Česká kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dietaJe nutné použít bezlaktózový sýr, máslo i smetanu.

Bezlepková dietaAno, recept neobsahuje lepek.

Bezořechová dietaAno, neobsahuje žádné ořechy ani jejich deriváty.

Bezsodíková dietaLze vynechat sůl a použít nesolený sýr.

Bezvaječná dietaAno, recept vejce neobsahuje.

Diabetická dietaNe, pomazánka obsahuje vyšší množství tuku a cukry z mléčných výrobků.

Ketogenní dietaLze snížit množství cibule a zvolit tučnější sýr a smetanu.

Low FODMAP dietaNe, celer i cibule obsahují vysoké množství FODMAP složek.

Makrobiotická dietaNe, recept obsahuje mléčné produkty a živočišný tuk.

Nízkosacharidová dietaNe, obsahuje vyšší podíl sacharidů z celeru a cibule.

Nízkotučná dietaNe, máslo i sýr mají vysoký obsah tuku.

Paleo dietaNe, mléčné produkty nejsou v souladu s paleo zásadami.

Pescetariánská dietaAno, neobsahuje maso ani ryby.

Raw stravaNe, použití másla a sýra nesplňuje podmínky raw stravy.

Veganská dietaNe, recept obsahuje živočišné produkty.

Vegetariánská dietaAno, neobsahuje maso, ryby ani želatinu.