Pomazánka z krabích tyčinek s pomazánkovým máslem

Pomazánky
  • 10 min.
    PŘÍPRAVA
  • 0 min.
    VAŘENÍ
  • 10 min.
    CELKEM
  • 4
    PORCE
Pomazánka z krabích tyčinek s pomazánkovým máslem
  • OBTÍŽNOST (Velmi snadný)
  • HODNOCENÍ (3.7/5)

Jemně našlehané pomazánkové máslo vytváří krémový základ, který nechává vyniknout jemnému mořskému tónu krabích tyčinek. Do receptu jsem zařadila také trochu zakysané smetany, aby směs získala lehkost a příjemnou kyselost.

Ingredience

Počet porcí

Nutriční hodnoty

  • Energie
    214 kCal
    895 kJ
  • Tuky
    15,90 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    8,77 g
  • Sacharidy
    11,51 g
  • - z toho cukry
    3,16 g
  • Bílkoviny
    4,73 g
  • Sůl
    1,77 g
  • Vláknina
    0,49 g
  • Energie
    856 kCal
    3 581 kJ
  • Tuky
    63,58 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    35,08 g
  • Sacharidy
    46,05 g
  • - z toho cukry
    12,64 g
  • Bílkoviny
    18,91 g
  • Sůl
    7,06 g
  • Vláknina
    1,95 g

Postup přípravy

1
Krabí tyčinky nakrájejte na drobné kousky a vložte do střední mísy.
2
Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno. Česnek prolisujte. Obě suroviny přidejte ke krabím tyčinkám.
3
Vmíchejte pomazánkové máslo a zakysanou smetanu.
4
Přidejte citronovou šťávu, pepř a sůl. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká a nadýchaná pomazánka.
5
Nakonec vmíchejte jemně nasekanou pažitku.
6
Pomazánku uložte minimálně na 30 minut do chladničky, aby se propojily chutě.
7
Podávejte s čerstvým pečivem, krekry nebo zeleninou.
Pomazánky jsou skvělým přirozeným způsobem, jak zpestřit jídelníček ročního dítěte. Měly by být jemné, bez soli a koření. Základ tvoří vařená zelenina, tvaroh, jogurt nebo avokádo. Pomazánku můžeš natřít na měkké pečivo nebo podat lžičkou. → více

Podobné recepty

Česká kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dietaNe, obsahuje pomazánkové máslo i zakysanou smetanu s obsahem laktózy.

Bezlepková dietaNutno zkontrolovat pomazánkové máslo a krabí tyčinky.

Bezořechová dietaAno, recept neobsahuje žádné druhy ořechů.

Bezsodíková dietaNe, krabí tyčinky a pomazánkové máslo mají vysoký obsah sodíku.

Bezvaječná dietaAno, neobsahuje vejce ani v přímé, ani ve skryté podobě.

Diabetická dietaJe nutné zkontrolovat složení krabích tyčinek kvůli obsahu cukrů.

Ketogenní dietaNe, krabí tyčinky obsahují vyšší podíl sacharidů.

Low FODMAP dietaNe, cibule a česnek patří mezi problematické složky.

Makrobiotická dietaNe, krabí tyčinky jsou průmyslově zpracovanou potravinou.

Nízkosacharidová dietaNe, kvůli obsahu sacharidů v krabích tyčinkách a smetaně.

Nízkotučná dietaNe, pomazánkové máslo má vysoký podíl tuku.

Paleo dietaNe, průmyslově zpracované suroviny nejsou povolené.

Pescetariánská dietaAno, krabí tyčinky odpovídají požadavkům pescetariánské stravy.

Raw stravaNe, všechny suroviny jsou tepelně upraveny nebo pasterizovány.

Veganská dietaNe, obsahuje živočišné produkty i rybí složky.

Vegetariánská dietaNe, krabí tyčinky nejsou vhodné pro vegetariány.