Celerová pomazánka ala krab

Snídaně - Svačiny - Večeře - Pomazánky
  • 20 min.
    PŘÍPRAVA
  • 0 min.
    VAŘENÍ
  • 20 min.
    CELKEM
  • 4
    PORCE
Celerová pomazánka ala krab
  • OBTÍŽNOST (Velmi snadný)
  • HODNOCENÍ (3.5/5)

Celerová pomazánka ala krab je lehká a svěží dobrota, kterou připravíte během chvilky. Má jemnou chuť s citronovým nádechem a skvěle se hodí jako rychlá večeře nebo základ na jednohubky. Nejlépe chutná s čerstvým pečivem nebo zeleninou.

Celerová pomazánka ala krab patří mezi recepty, které mám v kuchařském sešitě už léta. Je to taková ta nenápadná klasika, kterou člověk vytáhne, když chce připravit něco rychlého, lehkého a přitom chuťově zajímavého. Na první pohled obyčejná směs nastrouhané zeleniny s majonézou v sobě skrývá víc, než by člověk čekal. Největší kouzlo je v tom, že celer a mrkev dohromady vytvoří chuť, která překvapivě připomíná mořské plody. Když se k nim přidá citronová šťáva a jemná hořčice, působí překvapivě svěže a připomíná krabí pomazánky z delikatesních pultů.

Ingredience

Počet porcí

Nutriční hodnoty

  • Energie
    417 kCal
    1 745 kJ
  • Tuky
    37,69 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    5,07 g
  • Sacharidy
    17,69 g
  • - z toho cukry
    6,90 g
  • Bílkoviny
    2,01 g
  • Sůl
    1,33 g
  • Vláknina
    3,84 g
  • Energie
    1 669 kCal
    6 985 kJ
  • Tuky
    150,74 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    20,27 g
  • Sacharidy
    70,74 g
  • - z toho cukry
    27,61 g
  • Bílkoviny
    8,05 g
  • Sůl
    5,31 g
  • Vláknina
    15,37 g
Culinto tržnice

Postup přípravy

1
Celer i mrkev oloupejte a nastrouhejte najemno.
2
Cibuli očistěte a nasekejte nadrobno.
3
V míse smíchejte nastrouhaný celer, mrkev a cibuli.
4
Přidejte majonézu, hořčici, citronovou šťávu, pepř, sůl a cukr.
5
Vše důkladně promíchejte, až vznikne jemná a vláčná pomazánka.
6
Nechte alespoň 30 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily.
Pomazánky jsou skvělým přirozeným způsobem, jak zpestřit jídelníček ročního dítěte. Měly by být jemné, bez soli a koření. Základ tvoří vařená zelenina, tvaroh, jogurt nebo avokádo. Pomazánku můžeš natřít na měkké pečivo nebo podat lžičkou. → více

Podobné recepty

Česká kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dieta Lze, musíte použít bezlaktózovou majonézu.

Bezlepková dieta Ano, všechny suroviny jsou přirozeně bezlepkové.

Bezořechová dieta Ano, recept neobsahuje žádné ořechy.

Bezsodíková dieta Lze, musíte vynechat sůl a použít nesolenou majonézu.

Bezvaječná dieta Ano, pokud zvolíte majonézu bez vajec.

Diabetická dieta Lze, je nutné vynechat cukr nebo použít náhradu.

Ketogenní dieta Ano, obsah sacharidů je velmi nízký.

Low FODMAP dieta Ne, celer ani cibule nejsou vhodné při dodržování této diety.

Makrobiotická dieta Ne, majonéza nesplňuje zásady makrobiotiky.

Nízkosacharidová dieta Ano, recept má velmi nízký obsah sacharidů.

Nízkotučná dieta Ne, majonéza má vysoký obsah tuku.

Paleo dieta Ne, majonéza není povolená.

Pescetariánská dieta Ano, recept je bez masa i ryb.

Raw strava Ne, majonéza není tepelně neupravená surovina.

Veganská dieta Lze, musíte použít veganskou majonézu.

Vegetariánská dieta Je nutné zkontrolovat složení majonézy.