Recepty Německá kuchyně
Fazolové brownies s tvarohem
Spojení černých fazolí a jemného tvarohu vytváří dezert plný bílkovin a intenzivní chuti. Brownies co překvapí i zkušeného gurmána. Inspirace pro recept vzešla z potřeby vytvořit něco, co poskytne bohatou chuť a uspokojí mlsný jazyk, aniž by způsobilo pocit viny.
50 min.
4.7/5
15x
Marcipánové nepečené cukroví
Toužíte po sladkém potěšení bez zdlouhavého pečení? Marcipánové nepečené cukroví je odpovědí. Jemná mandlová hmota, snadná příprava a bohatá chuť co uspokojí i nejnáročné mlsouny. Ponořte je do hořké čokolády vytvořte neodolatelný jednohubkový dezert. Překvapte své blízké touto jednoduchou noblesní dobrotou.
30 min.
4.9/5
45x
Pravé německé Quarkbällchen (Smažené tvarohové kuličky)
Quarkbällchen jsou německou specialitou, která připomíná malé nadýchané koblihy. Díky tvarohu mají jemnou, lehce krémovou strukturu a nejsou tak hutné jako klasické smažené těsto.
30 min.
4.1/5
222x
Kartoffelsuppe - pravá německá bramboračka
Kartoffelsuppe je klasická německá polévka, která spojuje jednoduché ingredience do chutného, sytého pokrmu. Nedocenitelná je v chladnější dny, kdy krásně prohřeje. Tento recept je snadno přizpůsobitelný – můžete přidat klobásu, šunku nebo dokonce houby pro bohatší chuť. Podává se i jako hlavní chod a je oblíbená napříč celým Německem, zvláště v zimním období.
45 min.
4.5/5
125x
Schwarzwaldský dort na plech
Schwarzwaldský dort je klasický německý dezert s bohatým čokoládovým korpusem, ovocnou višňovou náplní a nadýchaným šlehačkovým krémem. Tato varianta na plech je jednodušší na přípravu a vhodná pro větší společnost. Je stylovým dezertem pro slavnostní příležitosti.
1:25 hod.
4.6/5
1 969x
Lívance z kvásku
Lívance z kvásku jsou tradiční pochoutkou, která čerpá z bohaté historie pečení s přírodním kváskem. Díky přirozené fermentaci jsou lívance nadýchané, vláčné a mají lehce nakyslou chuť. Tento recept je ideální pro ty, kteří mají kvásek připravený k pečení a chtějí ho využít i jinak než na pečivo nebo chléb. Kváskové lívance neobsahují kupované kypřidla a nabízejí zdravější alternativu k běžným lívancům.
1:30 hod.
4.3/5
163x