Suché vánoční cukroví

Cukroví
  • 30 min.
    PŘÍPRAVA
  • 15 min.
    VAŘENÍ
  • 45 min.
    CELKEM
  • 40
    PORCE
Suché vánoční cukroví
  • OBTÍŽNOST (Snadný)
  • HODNOCENÍ (3.9/5)

Křehké vánoční cukroví s jemným máslovým těstem a bohatou chutí vlašských ořechů, obalené v moučkovém cukru. Tradiční české cukroví, které oslní dokonalým vzhledem připomínajícím šišky, a potěší jemností.

Ingredience

Počet porcí
/mleté/
/na obalení/

Nutriční hodnoty

  • Energie
    102 kCal
    427 kJ
  • Tuky
    6,24 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    2,84 g
  • Sacharidy
    10,53 g
  • - z toho cukry
    4,68 g
  • Bílkoviny
    1,32 g
  • Sůl
    0,00 g
  • Vláknina
    0,43 g
  • Energie
    4 069 kCal
    17 024 kJ
  • Tuky
    249,74 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    113,68 g
  • Sacharidy
    421,35 g
  • - z toho cukry
    187,21 g
  • Bílkoviny
    52,98 g
  • Sůl
    0,16 g
  • Vláknina
    17,04 g

Postup přípravy

1
V míse smíchejte hladkou mouku, moučkový cukr, mleté ořechy a vanilkový cukr.
2
Přidejte změklé máslo a vaječný žloutek.
3
Vypracujte hladké těsto, které zabalte do potravinářské fólie a uložte na 60 minut do chladničky.
4
Z odpočatého těsta tvořte malé šištičky o délce přibližně 4 cm.
5
Poválejte je po struhadle nebo tvořte otisky vidličkou, aby vznikly dekorativní drážky.
6
Přeneste na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 170 °C 15 minut dozlatova.
7
Ještě horké obalte v práškovém cukru.
Cukroví chutná nejlépe, když má čas uzrát. Každý týden se hodí na jiný typ. Podle čeho si pečení naplánovat a kdy je správný čas na vosí hnízda nebo strojkové? Pečte chytře - podle typu těsta i času, který máte. → více

Česká kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dietaNe, obsahuje máslo s laktózou.

Bezlepková dietaNe, pšeničná mouka obsahuje lepek.

Bezořechová dietaNe, mleté vlašské ořechy jsou hlavní ingrediencí.

Bezsodíková dietaAno, recept neobsahuje přidanou sůl.

Bezvaječná dietaNe, obsahuje vaječný žloutek.

Diabetická dietaNe, obsahuje vysoké množství cukru.

Ketogenní dietaNe, obsahuje velké množství mouky a cukru.

Low FODMAP dietaNe, vlašské ořechy a máslo obsahují FODMAPs.

Makrobiotická dietaNe, obsahuje rafinovaný cukr a živočišné tuky.

Nízkosacharidová dietaNe, mouka a cukr obsahují vysoký obsah sacharidů.

Nízkotučná dietaNe, obsahuje vysoký podíl másla a ořechů.

Paleo dietaNe, pšeničná mouka není povolená.

Pescetariánská dietaAno, všechny ingredience vyhovují pesketariánům.

Raw stravaNe, peče se při vysoké teplotě.

Veganská dietaNe, obsahuje máslo a žloutek.

Vegetariánská dietaAno, všechny suroviny jsou vhodné pro vegetariány.