Rumová poleva na perníčky

Cukroví - Polevy
  • 10 min.
    PŘÍPRAVA
  • 0 min.
    VAŘENÍ
  • 10 min.
    CELKEM
  • 1
    PORCE
Rumová poleva na perníčky
  • OBTÍŽNOST (Velmi snadný)
  • HODNOCENÍ (4.3/5)

Rumová poleva dodává perníčkům jedinečnou vůni a podporuje jejich sladkost. Rum v kombinaci s citronovou šťávou vytváří vyváženou chuť, která skvěle doplňuje kořeněné perníčky. Příprava této polevy je zcela jednoduchá. Zaručuje krásný lesklý povrch, který se kromě perníčků hodí pro jakékoli vánoční cukroví.

Ingredience

Počet porcí

1 dávka, cca 40 perníčků

/nebo tuzemák/

Nutriční hodnoty

  • Energie
    870 kCal
    3 640 kJ
  • Tuky
    0,00 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    0,00 g
  • Sacharidy
    200,30 g
  • - z toho cukry
    200,10 g
  • Bílkoviny
    0,05 g
  • Sůl
    0,01 g
  • Vláknina
    0,00 g
  • Energie
    870 kCal
    3 641 kJ
  • Tuky
    0,00 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    0,00 g
  • Sacharidy
    200,30 g
  • - z toho cukry
    200,10 g
  • Bílkoviny
    0,05 g
  • Sůl
    0,01 g
  • Vláknina
    0,00 g
Culinto tržnice

Postup přípravy

1
Prosejte moučkový cukr do mísy, aby byla poleva hladká a bez hrudek.
2
V malé misce smíchejte bílý rum, vodu a citronovou šťávu.
3
Postupně přidávejte směs tekutin k cukru a míchejte, dokud nevznikne hladká a lesklá poleva. Konzistence by měla být dostatečně hustá, aby na perníčcích dobře držela, ale zároveň se snadno roztírala.
4
Pomocí štětce, cukrářského sáčku nebo lžičky naneste polevu na vychladlé perníčky. Nechte polevu ztuhnout na vzduchu (cca 1–2 hodiny).

Podobné recepty

Česká kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dietaAno, neobsahuje mléčné produkty.

Bezlepková dietaAno, pokud perníčky neobsahují lepek nebo jsou použity bezlepkové alternativy.

Bezořechová dietaAno, neobsahuje ořechy.

Bezsodíková dietaAno, neobsahuje přidaný sodík.

Bezvaječná dietaAno, pokud perníčky neobsahují vejce.

Diabetická dietaNe, obsahuje cukr.

Ketogenní dietaNe, obsahuje cukr.

Low FODMAP dietaAno, pokud jsou suroviny sladidla a perníčky vhodné.

Makrobiotická dietaNe, obsahuje cukr a alkohol.

Nízkosacharidová dietaNe, obsahuje cukr.

Nízkotučná dietaAno, obsahuje minimální tuk.

Paleo dietaNe, obsahuje cukr a perníčky nejsou paleo.

Pescetariánská dietaAno, neobsahuje maso.

Raw stravaAno vlastní poleva není tepelně upravována.

Veganská dietaNe, obsahuje alkohol a perníčky mohou obsahovat máslo nebo vejce.

Vegetariánská dietaAno, neobsahuje maso.