Tvarohová pomazánka se šunkou

Snídaně - Svačiny - Večeře - Pomazánky
  • 10 min.
    PŘÍPRAVA
  • 0 min.
    VAŘENÍ
  • 10 min.
    CELKEM
  • 4
    PORCE
Tvarohová pomazánka se šunkou
  • OBTÍŽNOST (Velmi snadný)
  • HODNOCENÍ (4.9/5)

Potřebuješ udělat rychle nějakou pomazánku? Tohle je tutovka. Tvaroh, šunka, jarní cibulka, to je taková klasika. Trik je v jogurtu. On ji zjemní, odlehčí. Hořčice to pak celé krásně dochutí. Namaž na čerstvý chleba a užívej si.

  • Vláčná konzistence díky jogurtu
    Přidáním krémového bílého jogurtu dosáhnete nečekané lehkosti. Pomazánka není těžká, je krásně nadýchaná.
  • Vylepšená roztíratelnost díky taveného sýra
    Malý kousek taveného sýra se dokonale spojí s tvarohem. Zamezíte tak vzniku hrudek.
  • Vysoký obsah bílkovin
    Díky tvarohu a kvalitní šunce vás pomazánka zasytí na delší dobu. Je to skvělý základ pro vyvážený jídelníček.
  • Rychlá příprava bez tepelné úpravy
    Pomazánka je hotová do 10 minut bez zapnutého sporáku. Ideální pro ty, kdo nestíhají ráno vařit.
  • Dokonalé chuťové vyvážení hořčic
    Hořčice v malém množství chuť skvěle podtrhne. Dodá pomazánce jemný, lehce pikantní nádech.
  • Zaručená domácí kvalita
    Máte pod kontrolou každou surovinu, kterou použijete. Více soli, než je nutné, už vás nemusí trápit.

Ingredience

Počet porcí

Nutriční hodnoty

  • Energie
    217 kCal
    908 kJ
  • Tuky
    14,98 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    8,72 g
  • Sacharidy
    3,99 g
  • - z toho cukry
    3,21 g
  • Bílkoviny
    18,04 g
  • Sůl
    1,92 g
  • Vláknina
    0,19 g
  • Energie
    867 kCal
    3 628 kJ
  • Tuky
    59,91 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    34,86 g
  • Sacharidy
    15,96 g
  • - z toho cukry
    12,82 g
  • Bílkoviny
    72,17 g
  • Sůl
    7,67 g
  • Vláknina
    0,77 g

Postup přípravy

1
Jarní cibulku omyjte. Nakrájejte ji najemno, použijte bílou i zelenou část.
2
Šunku nakrájejte na co nejmenší kostičky. Měkký sýr (např. tavený) nakrájejte na malé kousky.
3
Do mísy vložte tvaroh, změklé máslo, krémový jogurt a hořčici.
4
Šlehejte metlou, dokud nevznikne dokonale hladký základ. Směs bude nadýchaná.
5
Přidejte nakrájenou šunku, tavený sýr. Pokud chcete rozmixujte. Většinu nasekané jarní cibulky nechte. Malou část si ponechte na ozdobu.
6
Ochuťte solí. Opepřete.
7
Vše důkladně promíchejte. Pomazánku nechte odležet v chladničce 30 minut. Chutě se propojí.
8
Ozdobte zbylou jarní cibulkou.

Podobné recepty

Česká kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dietaMusíte nahradit tvaroh, máslo, sýr a jogurt bezlaktózovými produkty.

Bezlepková dietaAno, všechny ingredience jsou bezlepkové. Přesto ověřte složení šunky a sýra.

Bezořechová dietaAno, neobsahuje žádné ořechy.

Bezsodíková dietaOmezte nebo vynechejte sůl. Je nutné použít šunku s minimem sodíku. Vynechejte tavený sýr.

Bezvaječná dietaAno, recept neobsahuje vejce.

Diabetická dietaAno, recept má nízký obsah cukrů. Důležité je volit kvalitní šunku s minimem přidaných látek.

Ketogenní dietaJe potřeba použít plnotučný tvaroh a jogurt. Lze vynechat hořčici, nebo použít variantu bez cukru.

Low FODMAP dietaNe, cibule a tvaroh jsou nevhodné.

Makrobiotická dietaNe, dieta vylučuje mléčné výrobky a masné produkty.

Nízkosacharidová dietaAno, recept je nízkosacharidový, obsahuje minimum cukrů.

Nízkotučná dietaJ nutné použít nízkotučný tvaroh, nízkotučné mléčné produkty. Vynechejte máslo.

Paleo dietaNe, recept obsahuje mléčné výrobky a zpracovanou šunku.

Pescetariánská dietaNe, obsahuje šunku.

Raw stravaNe, obsahuje tepelně zpracovanou šunku a sýry.

Veganská dietaNe, obsahuje mléčné výrobky a šunku.

Vegetariánská dietaNe, obsahuje šunku.