Chcete si dopřát sladké, ale bez výčitek? Tenhle recept je přesně pro vás! Lehký čokoládový koláč, kde hlavní roli hrají batáty a avokádo. Úžasně krémový, famózně chutný. Rozhodně nevypadá zdravě, ale v tom je jeho největší přednost.
Smetanová míchaná vejce s avokádem jsou moje tajná zbraň pro víkendové rána. Připravíš je raz dva, navíc vypadají na talíři úžasně. Kombinace vajíček, smetany, avokáda čerstvých bylinek je prostě boží. Vyzkoušej je, nebudeš litovat.
Za čtvrt hodiny máte na stole barevný salát s kopou výživných surovin. Omega-3 z lososa, vitamíny ze zeleniny, tuky z avokáda - kompletní, plnohodnotné, moderní jídlo. Dresing si namícháte během minuty z pěti ingrediencí, salát jen promícháte, naservírujete a pak si už je pochutnávate.
Zapomeňte na majonézu! Má tuňáková pomazánka spojuje proteinovou sílu tuňáka s jemností řeckého jogurtu a krémovostí avokáda. Její chuť rozehrává svěžest citronu, kopru, lehkou štiplavost cibule. Rychlé, výživné pohoštění pro každou příležitost.
Jarní detoxikační smoothie s medvědím česnekem pro očistu organismu po zimě. Kombinace čerstvé divokých bylinek s ovocem vytváří výjimečný nápoj plný vitamínů. Perfektní start do energického dne.
Jemné rýžové závitky obalené nori ukrývají lososa, okurku a avokádo. Každé sousto vyváženě propojuje svěžest zeleniny a máslovou chuť ryby. Sushi hoso maki se hodí pro přátelské stolování i slavnostní chvíle.
Jemnou avokádovou omáčka se svěží limetovou šťávou a koriandrem budete mít hotovou během chvilky. Doplní mnoho jídel a osvěží každé sousto. Výtečný doplněk pro grilování i studenou kuchyni. Vhodná i jako dip k chipsům nebo tortilám.
Rychlá mexická inspirace vhodná i pro vegany. Quesadilla plněná černými fazolemi, kukuřicí a avokádem zaujme kombinací kontrastních chutí. Skvěle se hodí jako lehký oběd nebo rychlá bezmasá večeře.
Osvěžující raw hrášková polévka s avokádem, mátou a citronem. Jemná, výživná a připravená bez vaření během několika minut.
Sopa de tortilla je jednou z nejznámějších mexických polévek, která spojuje bohatou rajčatovou chuť s křupavými tortillovými proužky a svěžím avokádem. Polévka je lehce pikantní díky kajenskému pepři, ale lze ji přizpůsobit podle chuti.
Detoxikační smoothie je osvěžující zdravý nápoj plný vitamínů a antioxidantů. Kombinace zeleného jablka, špenátu a okurky dodává tělu hydrataci a podporuje trávení, zatímco zázvor a citronová šťáva přispívají k detoxikaci organismu.
