Litá olejová buchta na plech

Moučníky a dezerty
  • 10 min.
    PŘÍPRAVA
  • 20 min.
    VAŘENÍ
  • 30 min.
    CELKEM
  • 12
    PORCE
Litá olejová buchta na plech
  • OBTÍŽNOST (Velmi snadný)
  • HODNOCENÍ (4/5)

Dnes si upečeme naprosto bleskový dezert. Litá olejová buchta na plech spolehlivě zachrání každou nečekanou návštěvu. Stačí jen smíchat základní hrnkové suroviny, vylít těsto rovnou do pekáče. Žádné složité vážení nečekejte, hotovo budete mít za půl hodiny.

Pečení s dětmi je díky hrnkovému měření velká hračka. Malí pomocníci milují odměřování surovin. Zvládnou přesypávat mouku bez většího nepořádku. Míchání těsta je neuvěřitelně baví. Rozdělení barev je pro ně magické. Sledují prolínání odstínů. Tvoří vlastnoruční umělecké dílo.

Ingredience

Počet porcí
/2 hrnky/
/1 hrnek/
/1 hrnek/
/3/4 hrnku/
/1 sáček/
/3 lžíce/

Nutriční hodnoty

  • Energie
    325 kCal
    1 360 kJ
  • Tuky
    17,41 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    2,54 g
  • Sacharidy
    38,71 g
  • - z toho cukry
    18,14 g
  • Bílkoviny
    5,24 g
  • Sůl
    0,52 g
  • Vláknina
    1,50 g
  • Energie
    3 895 kCal
    16 296 kJ
  • Tuky
    208,91 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    30,47 g
  • Sacharidy
    464,47 g
  • - z toho cukry
    217,67 g
  • Bílkoviny
    62,87 g
  • Sůl
    6,23 g
  • Vláknina
    18,00 g

Postup přípravy

1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Plech vymažte tukem, vysypte hrubou moukou.
3
V míse smíchejte polohrubou mouku s práškem do pečiva.
4
Přisypte cukr krupici.
5
Následně vlijte mléko smíchané s olejem.
6
Rozklepněte vejce přímo do těsta.
7
Všechny suroviny důkladně promíchejte metličkou do hladké konzistence.
8
Větší polovinu světlého těsta vlijte na připravený plech.
9
Do zbylé poloviny těsta vmíchejte holandské kakao.
10
Tmavé těsto nalijte na světlý základ a jemně promíchejte špejlí pro vytvoření vzoru.
11
Vložte do předehřáté trouby.
12
Pečte zhruba 15 až 20 minut, propečení zkontrolujte špejlí.

Podobné recepty

Česká kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dietaKlasické mléko nahraďte bezlaktózovou variantou.

Bezlepková dietaPoužijte certifikovanou bezlepkovou směs na pečení místo pšeničné mouky.

Bezořechová dietaAno, základní recept neobsahuje žádné ořechy.

Bezsodíková dietaAno, suroviny mají velmi nízký obsah sodíku.

Bezvaječná dietaNe, recept stojí na vejcích pro správnou konzistenci.

Diabetická dietaNe, vysoký podíl řepného cukru prudce zvedá glykémii.

Ketogenní dietaNe, mouka s cukrem představují obrovskou sacharidovou zátěž.

Low FODMAP dietaNe, pšeničná mouka s laktózou porušují principy diety.

Makrobiotická dietaNe, bílý cukr z průmyslové produkce do jídelníčku nepatří.

Nízkosacharidová dietaNe, klasická buchta obsahuje převážně sacharidy.

Nízkotučná dietaNe, tři čtvrtě hrnku oleje zásadně navyšuje podíl tuku.

Paleo dietaNe, obilniny s rafinovaným cukrem odporují pravidlům stravování.

Pescetariánská dietaAno, sladký bezmasý pokrm plně vyhovuje pravidlům.

Raw stravaNe, těsto vyžaduje tepelnou úpravu při vysoké teplotě.

Veganská dietaVajíčka musíte zastoupit lněným semínkem smíchaným s vodou, mléko vyměňte za libovolný rostlinný nápoj.

Vegetariánská dietaAno, dezert neobsahuje maso ani živočišný tuk z porážky.