Vajíčková pomazánka s jogurtem

Snídaně - Večeře - Pomazánky
  • 15 min.
    PŘÍPRAVA
  • 0 min.
    VAŘENÍ
  • 15 min.
    CELKEM
  • 4
    PORCE
Vajíčková pomazánka s jogurtem
  • OBTÍŽNOST (Velmi snadný)
  • HODNOCENÍ (3.5/5)

Pokud milujete klasickou vajíčkovou pomazánku, ale chcete něco lehčího a svěžejšího, zkuste variantu s jogurtem! Jogurt dodá pomazánce jemnou kyselost, která dokonale vyváží chuť vařených vajec a pažitky. Výsledkem je lehká, krémová pomazánka, která se skvěle hodí nejen na chléb, ale i jako dip ke kouskům zeleniny.

Ať už potřebujete rychlou svačinu pro sebe, nebo něco zdravého pro návštěvu, tato vajíčková pomazánka je tou pravou. Stačí pár jednoduchých surovin a máte na stole malý kulinářský zázrak.

Ingredience

Počet porcí
/nebo podle chuti/
/nebo podle chuti/
/nasekaná/

Nutriční hodnoty

  • Energie
    128 kCal
    536 kJ
  • Tuky
    8,97 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    3,28 g
  • Sacharidy
    2,84 g
  • - z toho cukry
    2,56 g
  • Bílkoviny
    10,45 g
  • Sůl
    0,62 g
  • Vláknina
    0,17 g
  • Energie
    511 kCal
    2 137 kJ
  • Tuky
    35,88 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    13,12 g
  • Sacharidy
    11,34 g
  • - z toho cukry
    10,22 g
  • Bílkoviny
    41,81 g
  • Sůl
    2,49 g
  • Vláknina
    0,68 g
Culinto tržnice

Postup přípravy

1
Vejce uvařte natvrdo, oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky. Přendejte do větší mísy.
2
V jiné misce smíchejte jogurt, hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř. Vytvořte hladký dresink.
3
Dresink přidejte k nasekaným vejcím a jemně promíchejte, aby se vše spojilo. Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.
4
Vmíchejte nasekanou pažitku a pomazánku vložte na 30 minut do lednice, aby se chutě propojily.
5
Podávejte na čerstvém chlebu, bagetě nebo s krekry. Můžete ozdobit další pažitkou.

Podobné recepty

Česká kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dietaNe, obsahuje jogurt. Lze nahradit rostlinnou alternativou.

Bezlepková dietaAno, pokud se podává s bezlepkovým pečivem.

Bezořechová dietaAno, neobsahuje ořechy.

Bezsodíková dietaAno, pokud se minimalizuje použití soli.

Bezvaječná dietaNe, obsahuje vejce.

Diabetická dietaAno, pokud se konzumuje v omezeném množství.

Ketogenní dietaAno, pokud se jogurt a vejce započítají do denního příjmu.

Low FODMAP dietaNe, obsahuje česnek a mléčný výrobek.

Makrobiotická dietaNe, obsahuje jogurt a vejce.

Nízkosacharidová dietaAno, obsahuje minimální množství sacharidů.

Nízkotučná dietaAno, pokud použijete nízkotučný jogurt.

Paleo dietaNe, obsahuje jogurt.

Pescetariánská dietaAno, neobsahuje maso.

Raw stravaNe, obsahuje vařená vejce.

Veganská dietaNe, obsahuje vejce a jogurt.

Vegetariánská dietaAno, neobsahuje maso.