Prášek kypřicí do pečiva bezlepkový BIO
150 g
67 Kč446,67 Kč/kg
Postup přípravy
1
Předehřejte troubu na 170 °C.
2
Vymažte bábovkovou formu máslem, vysypte hrubou moukou.
3
Ve velké míse vyšlehejte vejce s cukrem do světlé, nadýchané pěny.
4
Pomalu přilévejte olej, vmíchejte jogurt.
5
V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, mletou skořici, špetku soli.
6
Suché ingredience postupně vmíchejte do mokré směsi. Míchejte jen do spojení.
7
Přidejte jemně nastrouhanou mrkev, citronovou kůru, nasekané vlašské ořechy. Jemně promíchejte.
8
Těsto nalijte do připravené bábovkové formy.
9
Pečte 45–55 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
10
Vyjměte bábovku z trouby, nechte ji 10 minut chladnout ve formě. Poté ji vyklopte na mřížku.
11
Vychladlou bábovku můžete před podáváním lehce pocukrovat, pokud chcete.
Připéká se vám bábovka? Možná děláte chybu už při mazání. Správně připravená forma je půl úspěchu. Roli hraje nejen typ tuku, ale i materiál formy a zvolená suchá složka na vysypání. Víme, co funguje a proč. → více
Nejste si jistí, jak dlouho péct bábovku? Záleží na druhu těsta, formě i troubě! Obecně platí 45–60 minut při 160–180 °C. Kontrolujte špejlí a neotevírejte troubu moc brzy, aby nedošlo k propadnutí těsta. Správná doba pečení vás odmění vláčnou bábovkou s dokonalou kůrkou. → více
Bezsodíková (nízkosodíková) dieta
Pescetariánská dieta
Vegetariánská dieta