Tvarůžková pomazánka na topinky

Večeře - Pomazánky
  • 15 min.
    PŘÍPRAVA
  • 0 min.
    VAŘENÍ
  • 15 min.
    CELKEM
  • 4
    PORCE
Tvarůžková pomazánka na topinky
  • OBTÍŽNOST (Velmi snadný)
  • HODNOCENÍ (4.7/5)

Tvarůžková pomazánka je typickým českým pokrmem, který svým charakteristickým aroma upoutá každého milovníka výrazných sýrů. Kombinace jemného másla, ostré cibule a tvarůžků vytváří neotřelou chuťovou harmonii

Recept se často objevuje jako oblíbené občerstvení v českých hospodách nebo na domácích oslavách. Tato pomazánka nevyniká jen rychlostí přípravy, ale výborná k pivu pro příjemné posezení s přáteli. Její specifická vůně a chuťová výraznost si získaly místo v české kulinární tradici. Servírovaná na čerstvě opečených topinkách s petrželkou překvapí a potěší.

Ingredience

Počet porcí
/jemně nasekaná/
/mletý/
/nebo podle chuti/
/nebo podle chuti/

Nutriční hodnoty

  • Energie
    166 kCal
    695 kJ
  • Tuky
    10,77 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    6,68 g
  • Sacharidy
    3,36 g
  • - z toho cukry
    2,27 g
  • Bílkoviny
    14,57 g
  • Sůl
    2,83 g
  • Vláknina
    0,48 g
  • Energie
    662 kCal
    2 770 kJ
  • Tuky
    43,09 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    26,71 g
  • Sacharidy
    13,44 g
  • - z toho cukry
    9,07 g
  • Bílkoviny
    58,28 g
  • Sůl
    11,31 g
  • Vláknina
    1,92 g

Postup přípravy

1
Tvarůžky nakrájejte na malé kousky a vložte je do mísy. Přidejte změklé máslo, jemně nasekanou cibuli, hořčici, mletý kmín, sůl a pepř.
2
Pomocí vidličky nebo mixéru vše důkladně promíchejte, aby vznikla krémová směs. Podle potřeby dochuťte dalším kořením.
3
Pomazánku přikryjte a vložte na 30 minut do lednice, aby se chutě dobře propojily.
4
Podávejte na křupavých topinkách, ozdobené čerstvou petrželkou. Pomazánka je skvělá také s nakládanou zeleninou nebo kyselou okurkou.

Česká kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dietaNe, obsahuje máslo a tvarůžky.

Bezlepková dietaAno, pokud použijete bezlepkový chléb.

Bezořechová dietaAno, neobsahuje ořechy.

Bezsodíková dietaOlomoucké tvarůžky obsahují hodně soli.

Bezvaječná dietaAno, neobsahuje vejce.

Diabetická dietaAno, pokud se konzumuje s mírou.

Ketogenní dietaNe.

Low FODMAP dietaNe, obsahuje cibuli.

Makrobiotická dietaNe, obsahuje tvarůžky a máslo.

Nízkosacharidová dietaAno, pokud se podává bez chleba.

Nízkotučná dietaNe, obsahuje máslo a tvarůžky.

Paleo dietaNe, obsahuje máslo a chleba.

Pescetariánská dietaAno, neobsahuje maso.

Raw stravaNe, pokrm je tepelně upravený.

Veganská dietaNe, obsahuje máslo a tvarůžky.

Vegetariánská dietaAno, neobsahuje maso.