Vajíčková pomazánka na jednohubky

Snídaně - Svačiny - Večeře - Chuťovky - Pomazánky
  • 10 min.
    PŘÍPRAVA
  • 10 min.
    VAŘENÍ
  • 20 min.
    CELKEM
  • 4
    PORCE
Vajíčková pomazánka na jednohubky
  • OBTÍŽNOST (Velmi snadný)
  • HODNOCENÍ (3.6/5)

Vajíčková pomazánka na jednohubky je tradiční pochoutkou, která se hodí na každou oslavu, párty nebo jako rychlá svačina. Její jemná, krémová konzistence se krásně kombinuje s křupavým pečivem. Hořčice dodává lehký pikantní nádech.

Díky tavenému sýru a máslu se pomazánka snadno roztírá. Čerstvá pažitka přináší bylinkovou svěžest a citronová šťáva lehce zvýrazní chuť vajec. Tato pomazánka je skvělá jak na jednohubky, tak na chlebíčky nebo jen tak na večeři či snídani. Nejlepší je ji servírovat chlazenou, posypanou čerstvými bylinkami, případně doplněnou o plátky ředkviček nebo okurky.

Ingredience

Počet porcí
/změklé/
/nebo podle chuti/
/nebo podle chuti/

Nutriční hodnoty

  • Energie
    258 kCal
    1 079 kJ
  • Tuky
    24,79 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    13,79 g
  • Sacharidy
    2,95 g
  • - z toho cukry
    1,68 g
  • Bílkoviny
    9,43 g
  • Sůl
    1,64 g
  • Vláknina
    0,43 g
  • Energie
    1 030 kCal
    4 311 kJ
  • Tuky
    99,15 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    55,16 g
  • Sacharidy
    11,80 g
  • - z toho cukry
    6,70 g
  • Bílkoviny
    37,70 g
  • Sůl
    6,56 g
  • Vláknina
    1,70 g
Culinto tržnice

Postup přípravy

1
Vejce uvařte natvrdo (cca 10 minut), poté je zchlaďte, oloupejte a nastrouhejte najemno.
2
Do mísy přidejte tavený sýr, máslo, hořčici, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte, aby vznikla hladká pomazánka.
3
Přidejte nasekanou pažitku a podle chuti citronovou šťávu pro osvěžení.
4
Pomazánku uložte na 30 minut do lednice, aby se chutě propojily.
5
Podávejte na kolečkách bagety nebo rohlíků a ozdobte čerstvou pažitkou

Podobné recepty

Česká kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dietaNe, obsahuje máslo a tavený sýr.

Bezlepková dietaAno, pokud se použije bezlepkové pečivo.

Bezořechová dietaAno, neobsahuje ořechy.

Bezsodíková dietaNe, obsahuje sůl a tavený sýr s přidaným sodíkem.

Bezvaječná dietaNe, obsahuje vejce.

Diabetická dietaAno, neobsahuje přidaný cukr.

Ketogenní dietaNe, obsahuje tavený sýr s obsahem sacharidů.

Low FODMAP dietaNe, obsahuje mléčné produkty.

Makrobiotická dietaNe, obsahuje mléčné produkty.

Nízkosacharidová dietaAno, pokud se vynechá pečivo.

Nízkotučná dietaNe, obsahuje máslo a tavený sýr.

Paleo dietaNe, obsahuje mléčné produkty.

Pescetariánská dietaAno, neobsahuje maso.

Raw stravaNe, obsahuje vařená vejce.

Veganská dietaNe, obsahuje vejce a mléčné produkty.

Vegetariánská dietaAno, neobsahuje maso.