Prášek kypřicí do pečiva bezlepkový BIO
150 g
67 Kč446,67 Kč/kg
Prodejce:
Do obchodu
Hořká čokoláda 82% Taitau Exclusive Selection
50 g
83 Kč1 020,00 Kč/kg
Prodejce:
Postup přípravy
1
Příprava čokoládového korpusu:
2
Předehřejte troubu na 170 °C.
3
V míse smíchejte hladkou mouku, kakao, cukr, prášek do pečiva a sůl.
4
Přidejte vejce, mléko, olej a vanilkový extrakt. Vše dobře promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
5
Nalijte do vymazané formy a pečte přibližně 30 minut. Proveďte test špejlí – pokud vyjde čistá, je korpus hotový.
6
Po upečení nechte korpus vychladnout a poté ho natrhejte na malé kousky.
7
Příprava čokoládového krému:
8
Hořkou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
9
Smetanu ke šlehání vyšlehejte s cukrem do polotuhé konzistence.
10
Postupně vmíchejte rozpuštěnou čokoládu a vanilkový extrakt. Míchejte, dokud se ingredience nespojí.
11
Příprava šlehačkové vrstvy:
12
Vyšlehejte smetanu ke šlehání s cukrem do tuha.
13
Sestavení dezertu:
14
Do poháru nebo sklenice vrstvíme jednotlivé složky: nejprve rozdrobený korpus, poté čokoládový krém, následně šlehačku a jahody. Proces zopakujeme, dokud sklenice nebude plná.
15
Dezert ozdobíme čokoládovými hoblinkami a višní nebo třešní navrch.
16
Necháme alespoň 1 hodinu odležet v lednici.
Bezořechová dieta
Bezsodíková (nízkosodíková) dieta
Vegetariánská dieta