Zapečené rohlíky v alobalu

Svačiny - Večeře
  • 15 min.
    PŘÍPRAVA
  • 20 min.
    VAŘENÍ
  • 35 min.
    CELKEM
  • 4
    PORCE
Zapečené rohlíky v alobalu
  • OBTÍŽNOST (Snadný)
  • HODNOCENÍ (4/5)

Tento recept představuje jednoduchý způsob, jak proměnit obyčejné pečivo ve vydatnou a teplou svačinu. Kombinace šunky, sýra a ochucené vaječné směsi vytváří uvnitř křupavého rohlíku šťavnatou a voňavou náplň.

Vnější část pečiva po zapečení mírně zkřehne, což vytváří kontrastní dojem mezi zlatavým povrchem a vláčným středem. Příprava je nenáročná, nevyžaduje žádné speciální kuchyňské vybavení. Rohlíky v alobalu se dají upéct nejen v troubě, ale také na grilu nebo v táborovém uhlí. Hodí se jako rychlá večeře, školní svačina nebo teplý svačinka na cesty. Směs chutí je přímočará a sytá, přesně jak se od domácí klasiky očekává.

Tento pokrm má výrazný chuťový základ díky spojení hořčice, kečupu a okurek. Vaječný přeliv při pečení ztuhne a spojí všechny suroviny do kompaktní, ale šťavnaté vrstvy. Výsledný pokrm nevyžaduje přílohu – je sám o sobě plnohodnotný a připravený k okamžitému podávání.

Ingredience

Počet porcí
/240 g = 6 ks/
/nebo podle chuti/
/nebo podle chuti/

Nutriční hodnoty

  • Energie
    544 kCal
    2 276 kJ
  • Tuky
    33,41 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    18,62 g
  • Sacharidy
    44,69 g
  • - z toho cukry
    9,71 g
  • Bílkoviny
    31,01 g
  • Sůl
    5,05 g
  • Vláknina
    1,73 g
  • Energie
    2 175 kCal
    9 100 kJ
  • Tuky
    133,63 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    74,49 g
  • Sacharidy
    178,77 g
  • - z toho cukry
    38,83 g
  • Bílkoviny
    124,04 g
  • Sůl
    20,21 g
  • Vláknina
    6,92 g
Culinto tržnice

Postup přípravy

1
Rohlíky podélně rozkrojte, ale nedokrojte úplně, aby držely pohromadě jako by jste chtěli připravit hot dog.
2
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Kyselé okurky nasekejte na malé kostičky. Šunku a sýr nakrájejte na plátky podle velikosti rohlíků.
3
Vejce rozšlehejte v misce, přidejte hořčici, kečup, pepř, sůl a dobře promíchejte. Do směsi vmíchejte cibuli a okurky.
4
Vnitřek rohlíků potřete máslem, poté vložte plátky šunky a sýra. Přidejte část připravené vaječné směsi.
5
Každý rohlík pevně zabalte do alobalu. Vložte na plech a pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 20 minut.
6
Po upečení nechte chvíli vychladnout, rozbalte z alobalu a ihned podávejte.

Česká kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dietaNe, recept obsahuje sýr a máslo.

Bezlepková dietaNe, rohlíky obsahují pšeničnou mouku.

Bezořechová dietaAno, recept neobsahuje žádné ořechy.

Bezsodíková dietaNe, použitý sýr, šunka i hořčice obsahují vysoké množství sodíku.

Bezvaječná dietaNe, součástí náplně jsou vejce.

Diabetická dietaLze použít pečivo s nízkým glykemickým indexem a omezit kečup.

Ketogenní dietaNe, recept obsahuje pečivo a kečup s vysokým obsahem sacharidů.

Low FODMAP dietaNe, cibule, pečivo a hořčice nejsou vhodné.

Makrobiotická dietaNe, recept obsahuje uzeniny a živočišné produkty.

Nízkosacharidová dietaNe, obsahuje pečivo a kečup.

Nízkotučná dietaNe, obsahuje máslo, šunku a sýr.

Paleo dietaNe, pšeničné pečivo a mléčné výrobky nejsou součástí této diety.

Pescetariánská dietaJe nutné nahradit šunku rybí bílkovinou nebo ji vynechat.

Raw stravaNe, pokrm je pečený a tepelně upravovaný.

Veganská dietaNe, obsahuje vejce, sýr, máslo a šunku.

Vegetariánská dietaMusíte vynechat šunku nebo ji nahradit rostlinnou verzí.