Česnek granulovaný malá kořenka
50 g
Ochucený česnek s chilly (aglio rosso chilly girasole)
314 ml
Rychlá večeře bez dlouhého stání u plotny bývá záchranou po náročném dni. Starší kousky pečiva poslouží skvěle coby základ pro obložené chlebíčky.
Nesmírně důležité je použít jednodenní či dvoudenní pečivo. Úplně čerstvé těsto by nasálo příliš mnoho tekutiny z vaječné směsi. Kompletně by se rozmočilo při obalování. Trochu starší kousky naopak drží tvar naprosto bezchybně. Zkuste experimentovat s různými bylinkami přimíchanými přímo do rozšlehaných vajec. Lžička sušené pažitky vytvoří moc zajímavý vizuální detail. Špetka uzené mleté papriky dodá lehce kouřový nádech celému jídlu. Jemně nastrouhaný stroužek česneku přidá fantastickou vůni. Vaše kulinářská fantazie tu nemá naprosto žádné hranice.
