Nápoje - Koktejly
  • 5 min.
    PŘÍPRAVA
  • 0 min.
    VAŘENÍ
  • 5 min.
    CELKEM
  • 1
    PORCE
Koktejl z whisky Old Fashioned
  • OBTÍŽNOST (Velmi snadný)
  • HODNOCENÍ (3.7/5)

Old Fashioned je jedním z nejstarších a nejklasičtějších koktejlů na světě. Jeho historie sahá až do 19. století, kdy byl oblíbený zejména ve Spojených státech. Tento jednoduchý koktejl se vyznačuje vyváženou kombinací hořkých, sladkých a silných tónů, které zdůrazňují chuť whisky. Old Fashioned je kalsickou volbou pro milovníky whisky, kteří ocení jednoduchou eleganci tradičního drinku.

Ingredience

Počet porcí
/bourbon nebo žitná/
/5 g = 1 lžička/
/1 ml = 1 kapka/
/plátek na ozdobu/
/1 třešeň na ozdobu/

Nutriční hodnoty

  • Energie
    180 kCal
    753 kJ
  • Tuky
    0,20 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    0,05 g
  • Sacharidy
    10,38 g
  • - z toho cukry
    8,82 g
  • Bílkoviny
    0,91 g
  • Sůl
    0,01 g
  • Vláknina
    1,53 g
  • Energie
    180 kCal
    754 kJ
  • Tuky
    0,20 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    0,05 g
  • Sacharidy
    10,38 g
  • - z toho cukry
    8,82 g
  • Bílkoviny
    0,91 g
  • Sůl
    0,01 g
  • Vláknina
    1,53 g

Postup přípravy

1
Do nízké sklenice vložte cukr, přidejte Angostura bitters a vodu. Míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí.
2
Sklenici naplňte ledem a přidejte whisky. Jemně promíchejte barovou lžící, aby se chutě spojily.
3
Na ozdobu přidejte pomerančovou kůru (mírně ji zmáčkněte nad sklenicí, aby se uvolnila vonná silice) a koktejlovou třešeň. Podávejte ihned.