Surimi salát

Předkrmy - Snídaně - Svačiny - Večeře - Saláty
  • 15 min.
    PŘÍPRAVA
  • 0 min.
    VAŘENÍ
  • 15 min.
    CELKEM
  • 4
    PORCE
Surimi salát
  • OBTÍŽNOST (Snadný)
  • HODNOCENÍ (3.9/5)

Jemný surimi salát s kukuřicí a okurkou v lehkém krémovém dresinku, báječné lehké letní pohoštění. Surimi tyčinky se vyrábějí z bílých ryb s jemnou chutí, které se zpracují tak, aby připomínaly krabí maso.

  • Rychlá příprava
    Příprava zabere méně než 15 minut, což je vhodné i pro náhlé návštěvy.
  • Osvěžující chuť
    Kombinace citronu, kopru a okurky vytváří lehký letní profil.
  • Dobře skladovatelný
    Salát lze uchovat v lednici až 2 dny bez ztráty kvality.
  • Nízká energetická hodnota
    Obsahuje málo tuku i kalorií, takže nezatěžuje organismus.
  • Vhodné na piknik
    Snadno přenosný, skvěle chutná i při nižší teplotě venku.
  • Variabilní využití
    Můžete jej podávat s pečivem, tortillou nebo jako přílohu k rybám.

Ingredience

Počet porcí

Nutriční hodnoty

  • Energie
    349 kCal
    1 460 kJ
  • Tuky
    18,69 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    4,36 g
  • Sacharidy
    16,12 g
  • - z toho cukry
    4,02 g
  • Bílkoviny
    5,37 g
  • Sůl
    1,75 g
  • Vláknina
    1,19 g
  • Energie
    1 397 kCal
    5 846 kJ
  • Tuky
    74,74 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    17,42 g
  • Sacharidy
    64,49 g
  • - z toho cukry
    16,08 g
  • Bílkoviny
    21,49 g
  • Sůl
    6,98 g
  • Vláknina
    4,76 g

Postup přípravy

1
Surimi tyčinky nakrájejte na tenké proužky.
2
Okurku oloupejte, zbavte semínek a nakrájejte na malé kostičky.
3
Kukuřici sceďte a krátce propláchněte studenou vodou.
4
V míse smíchejte majonézu s jogurtem a citronovou šťávou.
5
Přidejte surimi, kukuřici, okurku a nasekaný kopr.
6
Osolte, opepřete a jemně promíchejte, aby se ingredience spojily.
7
Nechte salát 20 minut odležet v lednici a poté podávejte.

Podobné recepty

Japonská kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dietaAno, stačí zvolit bezlaktózový jogurt.

Bezlepková dietaAno, všechny suroviny jsou bez lepku.

Bezořechová dietaAno, recept neobsahuje žádné ořechy.

Bezsodíková dietaJe nutné vynechat sůl a použít neslané surimi tyčinky.

Bezvaječná dietaAno, žádná složka neobsahuje vejce.

Diabetická dietaAno, obsahuje málo sacharidů a žádný přidaný cukr.

Ketogenní dietaNe, kukuřice má příliš vysoký obsah sacharidů.

Low FODMAP dietaLze vynechat kukuřici a zvolit laktózově upravený jogurt.

Makrobiotická dietaNe, surimi a majonéza neodpovídají zásadám makrobiotiky.

Nízkosacharidová dietaLze nahradit kukuřici nízkosacharidovou zeleninou.

Nízkotučná dietaPoužiijte nízkotučný jogurt pro snižení obsahu tuku.

Paleo dietaNe, surimi a majonéza neodpovídají paleo zásadám.

Pescetariánská dietaAno, surimi je vyrobeno z rybího masa.

Raw stravaNe, surimi a majonéza jsou tepelně zpracované.

Veganská dietaNe, obsahuje rybí složky.

Vegetariánská dietaJe nutné nahradit surimi tyčinky rostlinnou napodobeninou.