Vrstvený salát s ananasem

Saláty
  • 20 min.
    PŘÍPRAVA
  • 0 min.
    VAŘENÍ
  • 20 min.
    CELKEM
  • 4
    PORCE
Vrstvený salát s ananasem
  • OBTÍŽNOST (Velmi snadný)
  • HODNOCENÍ (4.1/5)

Osvěžující vrstvený salát s ananasem nadchne dokonalým splynutím sladkých, slaných, krémových chutí. Lehký pokrm se skvěle hodí k letnímu obědu, večeři. Připravíte jej snadno, rychle.

Jsem nadšená z tohoto vrstveného salátu s ananasem, který je skutečným klenotem mé kuchařky. Jeho největší přednost spočívá v úžasné harmonii chutí, kterou dosahuje kombinací sladkosti ananasu, jemné slanosti šunky, krémové plnosti sýra, svěžesti zeleniny. Všechny ingredience se dokonale doplňují, vytvářejí nezapomenutelný chuťový zážitek. Salát je skvělý pro ty, kdo si hlídají příjem kalorií. Ananas, hlavní hvězda salátu, je bohatý na vitamín C, mangan, obsahuje bromelain, enzym podporující trávení. Čínské zelí, další důležitá složka, dodává vlákninu, vitamíny K, C. Šunka, sýr poskytují bílkoviny, které jsou nezbytné pro stavbu svalů, regeneraci tkání. Majonéza, jogurt tvoří základ dresinku, dodávají salátu krémovou konzistenci. Jogurt snižuje celkový obsah tuku, přispívá k lehčímu dojmu.

Ingredience

Počet porcí
/kostky, okapané/
/okapaná/
/jemně nakrájené/

Nutriční hodnoty

  • Energie
    560 kCal
    2 343 kJ
  • Tuky
    39,29 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    14,22 g
  • Sacharidy
    15,53 g
  • - z toho cukry
    10,19 g
  • Bílkoviny
    28,96 g
  • Sůl
    3,22 g
  • Vláknina
    2,57 g
  • Energie
    2 238 kCal
    9 364 kJ
  • Tuky
    157,16 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    56,86 g
  • Sacharidy
    62,12 g
  • - z toho cukry
    40,76 g
  • Bílkoviny
    115,83 g
  • Sůl
    12,88 g
  • Vláknina
    10,28 g
Culinto tržnice

Postup přípravy

1
Připravte si velkou průhlednou mísu nebo skleněnou nádobu, ve které budete salát vrstvit.
2
Na dno mísy rozprostřete rovnoměrnou vrstvu jemně nakrájeného čínského zelí.
3
V menší misce smíchejte majonézu s bílým jogurtem. Ochuťte solí, pepřem.
4
Na vrstvu zelí rozprostřete polovinu nastrouhaného sýra.
5
Následuje vrstva vařené šunky nakrájené na kostičky.
6
Poté rovnoměrně rozprostřete polovinu připravené dresinku.
7
Na dresink přijde vrstva okapaných ananasových kostek.
8
Následuje vrstva sterilované kukuřice.
9
Opakujte vrstvy s druhou polovinou sýra, zbytkem dresinku.
10
Salát zakončete vrstvou zbylého čínského zelí.
11
Salát posypte nasekanou pažitkou, petrželkou.
12
Před servírováním nechte salát vychladit v lednici minimálně 30 minut, aby se chutě propojily.

Americká (USA) kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dietaJe nutné nahradit tvrdý sýr bezlaktózovou variantou. Majonéza, jogurt musí být bezlaktózové.

Bezlepková dietaAno, recept neobsahuje žádné ingredience s lepkem.

Bezořechová dietaAno, pokrm neobsahuje ořechy ani stopy ořechů.

Bezsodíková dietaMusíte použít šunku s nízkým obsahem sodíku. Sůl je třeba zcela vynechat, případně nahradit bylinkami.

Bezvaječná dietaRecept neobsahuje vejce.

Diabetická dietaLze snížit množství ananasu, který obsahuje cukr. Důležité je kontrolovat celkové množství sacharidů.

Ketogenní dietaNe, salát obsahuje vysoké množství sacharidů z ananasu a kukuřice.

Low FODMAP dietaJe potřeba vynechat kukuřici. Ananas je povolen v omezeném množství.

Makrobiotická dietaNe, recept neodpovídá zásadám makrobiotické stravy, která se zaměřuje na celozrnné produkty, luštěniny.

Nízkosacharidová dietaJe nutné vynechat ananas, kukuřici. Lze nahradit nízkosacharidovou zeleninou.

Nízkotučná dietaMusíte použít nízkotučnou majonézu, nízkotučný jogurt. Sýr by měl být s nižším obsahem tuku.

Paleo dietaNe, recept obsahuje mléčné výrobky, sterilovanou kukuřici, které nejsou vhodné pro paleo dietu.

Pescetariánská dietaJe nutné nahradit šunku rybou nebo mořskými plody.

Raw stravaNe, recept obsahuje vařenou šunku, sterilované ingredience, které nejsou raw.

Veganská dietaNe, recept obsahuje šunku, sýr, majonézu, jogurt, které jsou živočišného původu.

Vegetariánská dietaNe, recept obsahuje šunku, která je maso.