Vlašské ořechy 40% půlky
100 g
74 Kč620,00 Kč/kg
Postup přípravy
1
Vezměte velkou mísu. Do ní nasypejte mleté vlašské ořechy, mleté piškoty, moučkový cukr, kakao. Vše důkladně promíchejte.
2
Přidejte povolené máslo, mléko, rum. Ručně vypracujte hladké, vláčné těsto, které se nelepí. Mělo by mít konzistenci tvárné modelíny.
3
Připravte si formu na úly. Z těsta odebírejte malé kousky. Těsto vtlačte do formičky vysypané moučkovým cukrem. Vzniklý úl vyklopte na rovnou plochu. Pokračujte, dokud nespotřebujete veškeré těsto.
4
Připravte si náplň. Máslo, moučkový cukr utřete do jemného krému. Přilijte vaječný koňak, rum, vsypte vanilkový cukr. Vše šlehejte, dokud nevznikne krémová, nadýchaná náplň.
5
Úly naplňte krémem. Náplň vytlačte do otvoru úlu zdobičkou nebo použijte malou lžičku. Naplněný úl přiklopte piškotem.
6
Hotové úly uchovávejte v chladu, ideálně v uzavřené nádobě. Nechte je alespoň den rozležet, aby se chutě propojily, těsto mírně změklo.
Cukroví chutná nejlépe, když má čas uzrát. Každý týden se hodí na jiný typ. Podle čeho si pečení naplánovat a kdy je správný čas na vosí hnízda nebo strojkové? Pečte chytře - podle typu těsta i času, který máte. → více
Pescetariánská dieta
Vegetariánská dieta