Kokosový suk - oblíbené nepečené cukroví

Cukroví
  • 15 min.
    PŘÍPRAVA
  • 0 min.
    VAŘENÍ
  • 15 min.
    CELKEM
  • 12
    PORCE
Kokosový suk - oblíbené nepečené cukroví
  • OBTÍŽNOST (Snadný)
  • HODNOCENÍ (3.7/5)

Kokosový suk je klasika, kterou dělám, když chci něco sladkého bez pečení. Kupodivu není přeslazený a výborně drží tvar. Skvělý recept, když chcete rychlou domácí sladkost.

  • Bez pečení
    Celý recept zvládnete bez trouby, jen v jedné misce.
  • Retro chuť
    Připomíná dětství a poutě a cukrárny.
  • Připravíte do zásoby
    V lednici i mrazáku vydrží dlouho bez změny chuti.
  • Efektní vzhled
    Barevné vrstvy vypadají krásně i na slavnostním stole.
  • Bez mouky a vajec
    Hodí se pro lidi s potravinovým omezením.
  • Rychlá příprava
    Hotový během pár minut, zbytek udělá lednice.
  • Libovolné příchutě
    Lze experimentovat s kakaem, ovocem nebo aroma.

    • Ingredience

    Počet porcí
    /Salko/
    /červené/
    /na obalení/

    Nutriční hodnoty

    • Energie
      241 kCal
      1 008 kJ
    • Tuky
      17,30 g
    • - z toho nasycené
      mastné kyseliny
      14,03 g
    • Sacharidy
      19,81 g
    • - z toho cukry
      14,86 g
    • Bílkoviny
      4,85 g
    • Sůl
      0,02 g
    • Vláknina
      3,58 g
    • Energie
      2 893 kCal
      12 104 kJ
    • Tuky
      207,64 g
    • - z toho nasycené
      mastné kyseliny
      168,35 g
    • Sacharidy
      237,74 g
    • - z toho cukry
      178,36 g
    • Bílkoviny
      58,22 g
    • Sůl
      0,29 g
    • Vláknina
      43,00 g

    Postup přípravy

    1
    V míse promíchejte mletý kokos se sušeným mlékem.
    2
    Přilijte Salko a vypracujte hustou, ale vláčnou hmotu.
    3
    Hmotu rozdělte na tři stejné části.
    4
    Do první části vmíchejte kakao, do druhé pár kapek červené barvy, třetí nechte bílou.
    5
    Každou část vyválejte na pruh silný asi 1 cm.
    6
    Všechny pruhy položte na sebe a lehce přitiskněte, aby se spojily.
    7
    Stočením vytvořte váleček, který obalíte v kokosu.
    8
    Zabalte do potravinářské fólie a dejte alespoň na 2 hodiny do lednice.
    9
    o ztuhnutí krájejte ostrým nožem na plátky.
    Cukroví chutná nejlépe, když má čas uzrát. Každý týden se hodí na jiný typ. Podle čeho si pečení naplánovat a kdy je správný čas na vosí hnízda nebo strojkové? Pečte chytře - podle typu těsta i času, který máte. → více

    Podobné recepty

    Česká kuchyně

    Další recepty

    Recept a diety

    Vhodnost receptu pro diety

    Bezlaktózová dietaLze použít rostlinné kondenzované mléko a sušené kokosové mléko.

    Bezlepková dietaAno, neobsahuje lepek ani mouku.

    Bezořechová dietaAno, recept je bez ořechů.

    Bezsodíková dietaJe nutné zvolit salko s nižším obsahem sodíku.

    Bezvaječná dietaAno, neobsahuje vejce.

    Diabetická dietaNe, obsahuje velké množství cukru ze slazeného mléka.

    Ketogenní dietaNe, kvůli vysokému obsahu sacharidů.

    Low FODMAP dietaJe nutné použít bezlaktózové salko a omezit množství.

    Makrobiotická dietaLze nahradit salko kokosovým mlékem a rýžovým sirupem.

    Nízkosacharidová dietaNe, má vysoký obsah cukru.

    Nízkotučná dietaNe, kokos obsahuje vyšší podíl tuku.

    Paleo dietaNe, protože salko není v souladu s paleo principy.

    Pescetariánská dietaAno, bez živočišného masa, vhodné i k rybím pokrmům.

    Raw stravaNe, používá tepelně zpracované suroviny.

    Veganská dietaJe nutné vyměnit salko za rostlinné kondenzované mléko.

    Vegetariánská dietaAno, všechny složky jsou vhodné pro vegetariány.