Stainer čokoláda hořká 56% bez cukru
50 g
99 Kč1 900,00 Kč/kg
Prodejce:
Do obchodu
Hořká čokoláda 82% Taitau Exclusive Selection
50 g
83 Kč1 020,00 Kč/kg
Prodejce:
Postup přípravy
1
Čokoládu nasekejte na jemné kousky a dejte do žáruvzdorné mísy.
2
V kastrůlku přiveďte smetanu s medem k bodu varu, ale nenechte vařit. Nalijte ji na čokoládu a nechte 2 minuty stát.
3
Jemně promíchejte metličkou od středu směrem ven, dokud se čokoláda zcela nerozpustí a směs nezíská hladkou konzistenci.
4
Přidejte na kousky nakrájené máslo a míchejte, dokud se zcela nezapracuje.
5
Pokud chcete, přidejte vanilkový extrakt a promíchejte.
6
Nechte vychladnout na pokojovou teplotu a poté dejte alespoň na 2 hodiny do lednice, dokud směs nezhoustne.
7
Krém přendejte do cukrářského sáčku a plňte makronky. Nechte je odležet v lednici alespoň 24 hodin pro perfektní propojení chutí.
Pečení makronek nebylo nikdy snazší! Silikonová podložka s nepřilnavým povrchem a praktickými značkami usnadňuje dávkování těsta a zaručuje rovnoměrné pečení. Díky vyznačeným kruhům lehce dosáhnete bezchybného tvaru a velikosti každé makronky. Po použití ji stačí opláchnout nebo vložit do myčky. → více
Bezlepková dieta
Bezořechová dieta
Bezvaječná dieta
Diabetická dieta
Pescetariánská dieta
Vegetariánská dieta