Pomazánka z loveckého salámu

Snídaně - Svačiny - Večeře - Pomazánky
  • 15 min.
    PŘÍPRAVA
  • 0 min.
    VAŘENÍ
  • 15 min.
    CELKEM
  • 4
    PORCE
Pomazánka z loveckého salámu
  • OBTÍŽNOST (Velmi snadný)
  • HODNOCENÍ (4.3/5)

Pomazánka z loveckého salámu pro pravé milovníky poctivých uzených chutí. Spojení jemně nastrouhaného salámu s máslem, taveným sýrem a zakysanou smetanou vytváří dokonale krémovou konzistenci. Pikantnost dodává hořčice, pepř a nakládané okurky, které zvýrazňují celkový charakter pomazánky.

Nejlepší je podávat ji dobře uleženou a vychlazenou, aby se všechny chutě propojily a pomazánka získala jemnou, roztíratelnou konzistenci. Hodí se nejen k běžné večeři, ale také jako rychlé pohoštění pro hosty nebo součást jednohubkových talířů.

Ingredience

Počet porcí
/nebo podle chuti/

Nutriční hodnoty

  • Energie
    461 kCal
    1 929 kJ
  • Tuky
    45,46 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    23,58 g
  • Sacharidy
    3,82 g
  • - z toho cukry
    2,10 g
  • Bílkoviny
    11,98 g
  • Sůl
    3,42 g
  • Vláknina
    0,72 g
  • Energie
    1 843 kCal
    7 712 kJ
  • Tuky
    181,84 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    94,33 g
  • Sacharidy
    15,28 g
  • - z toho cukry
    8,39 g
  • Bílkoviny
    47,92 g
  • Sůl
    13,67 g
  • Vláknina
    2,87 g
Culinto tržnice

Postup přípravy

1
Lovecký salám nakrájejte na malé kousky nebo ho nastrouhejte najemno.
2
Máslo nechte změknout při pokojové teplotě a poté ho smíchejte s taveným sýrem a kysanou smetanou.
3
Přidejte hořčici, sůl, pepř a sladkou papriku, dobře promíchejte.
4
Nakrájejte jarní cibulku a nakládané okurky na drobné kousky a vmíchejte do směsi.
5
Všechny ingredience důkladně promíchejte do hladké konzistence.
6
Nechte pomazánku odležet v lednici alespoň 30 minut, aby se chutě spojily.
Kolagen podporuje zdraví pokožky, kloubů a svalů. Najdeme ho ve vývarech, kuřecím mase, rybách a želatině. Rostliny kolagen neobsahují, ale vitamín C a zinek z citrusů, listové zeleniny a ořechů aktivují jeho tvorbu. → více

Podobné recepty

Česká kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dietaNe, obsahuje máslo, tavený sýr a smetanu.

Bezlepková dietaPak záleží na podávaném pečivu.

Bezořechová dietaAno, neobsahuje ořechy.

Bezsodíková dietaNe, obsahuje sůl a uzeniny.

Bezvaječná dietaAno, neobsahuje vejce.

Diabetická dietaNe, obsahuje uzeniny s vyšším obsahem tuku.

Ketogenní dietaNe, obsahuje nakládané okurky a smetanu.

Low FODMAP dietaNe, obsahuje cibuli a smetanu.

Makrobiotická dietaNe, obsahuje uzeniny a smetanu.

Nízkosacharidová dietaNe, obsahuje nakládané okurky.

Nízkotučná dietaNe, obsahuje máslo a uzeniny.

Paleo dietaNe, obsahuje mléčné produkty a uzeniny.

Pescetariánská dietaNe, obsahuje masové výrobky.

Raw stravaNe, obsahuje tepelně zpracované ingredience.

Veganská dietaNe, obsahuje masné produkty a mléčné výrobky.

Vegetariánská dietaNe, obsahuje masné produkty.