Předkrmy - Svačiny - Pomazánky
  • 10 min.
    PŘÍPRAVA
  • 0 min.
    VAŘENÍ
  • 10 min.
    CELKEM
  • 4
    PORCE
Salámová pomazánka se sýrem
  • OBTÍŽNOST (Velmi snadný)
  • HODNOCENÍ (4.3/5)

Salámová pomazánka se sýrem nabízí lahodné spojení uzené chuti salámu, jemného eidamu a taveného sýra. Máslo a česnek dodávají pomazánce bohatou chuť. Hodí se na chleba nebo bagetu. Jemná pomazánka ze salámu a sýra potěší milovníky tradičních chutí.

Pomazánka se báječně hodí na rychlé pohoštění. Příprava nezabere více než pár minut. Stačí jen nakrájet a nastrouhat suroviny, vše promixovat a servírovat. Díky tomu si lze dopřát chutnou domácí pomazánku bez potřeby složitých postupů nebo dlouhé přípravy. Další předností je variabilita servírování. Pomazánku lze namazat na čerstvý chléb, bagetu nebo použít jako základ pro jednohubky. Výborně se doplňuje s čerstvou zeleninou.

Ingredience

Počet porcí
/nebo jiný salám/

Nutriční hodnoty

  • Energie
    426 kCal
    1 782 kJ
  • Tuky
    45,29 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    24,71 g
  • Sacharidy
    3,02 g
  • - z toho cukry
    1,35 g
  • Bílkoviny
    12,27 g
  • Sůl
    1,59 g
  • Vláknina
    0,24 g
  • Energie
    1 704 kCal
    7 130 kJ
  • Tuky
    181,14 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    98,84 g
  • Sacharidy
    12,08 g
  • - z toho cukry
    5,39 g
  • Bílkoviny
    49,07 g
  • Sůl
    6,34 g
  • Vláknina
    0,97 g

Postup přípravy

1
Salám nakrájejte na menší kousky a vložte do mísy.
2
Přidejte na jemno nastrouhaný eidam.
3
Přidejte tavený sýr a změklé máslo.
4
Česnek prolisujte a přidejte k ostatním surovinám.
5
Přidejte hořčici a mletý pepř.
6
Vše důkladně rozmixujte tyčovým mixérem do hladké konzistence.
7
Na závěr posypte nasekanou pažitkou.
8
Podávejte s čerstvým pečivem.
Pomazánky jsou skvělým přirozeným způsobem, jak zpestřit jídelníček ročního dítěte. Měly by být jemné, bez soli a koření. Základ tvoří vařená zelenina, tvaroh, jogurt nebo avokádo. Pomazánku můžeš natřít na měkké pečivo nebo podat lžičkou. → více