Rychlý perník na plech

Moučníky a dezerty
  • 10 min.
    PŘÍPRAVA
  • 30 min.
    VAŘENÍ
  • 40 min.
    CELKEM
  • 12
    PORCE
Rychlý perník na plech
  • OBTÍŽNOST (Snadný)
  • HODNOCENÍ (4.4/5)

Perník na plech oceníte, když máte chuť na něco sladkého, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni. Díky jednoduchým ingrediencím a rychlé přípravě ho zvládne každý, i začátečníci v pečení. Vláčnost mu dodává kombinace mléka, oleje a medu. Kakao a perníkové koření se pak postarají o nezapomenutelnou chuť.

Perník na plech patří mezi nejoblíbenější české moučníky. Tento recept vyniká svou jednoduchostí a skvělou chutí. Můžete ho připravit za méně než 15 minut a pak jen čekat, až se upeče. Vůně perníkového koření a medu se rozline celým bytem a navodí pocit útulného domova.

Tmavé těsto získává svou lahodnou chuť díky kombinaci kakaa, medu a perníkového koření. Džem po upečení dodá vláčnost a čokoládová poleva završí chuťový zážitek. Díky oleji zůstane perník měkký několik dní. Tento moučník si oblíbí celá rodina - od dětí po babičky a dědečky. Příprava nevyžaduje žádné speciální dovednosti ani vybavení. Stačí všechny suroviny smíchat v jedné misce, nalít na plech a upéct. Není třeba těsto pracně vyvalovat ani vykrajovat. Pokud hledáte rychlý a snadný dezert, který vždy potěší, je tento recept jasnou volbou.

Ingredience

Počet porcí
/na potření/
/na polevu, volitelné/
/na polevu, volitelné/

Nutriční hodnoty

  • Energie
    326 kCal
    1 364 kJ
  • Tuky
    15,30 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    4,65 g
  • Sacharidy
    44,12 g
  • - z toho cukry
    22,08 g
  • Bílkoviny
    5,28 g
  • Sůl
    0,58 g
  • Vláknina
    2,30 g
  • Energie
    3 915 kCal
    16 379 kJ
  • Tuky
    183,54 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    55,80 g
  • Sacharidy
    529,38 g
  • - z toho cukry
    265,00 g
  • Bílkoviny
    63,30 g
  • Sůl
    6,92 g
  • Vláknina
    27,60 g
Culinto tržnice

Postup přípravy

1
Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte plech olejem nebo vyložte pečicím papírem.
2
V míse smíchejte mouku, cukr, kakao, perníkové koření, prášek do pečiva a jedlou sodu.
3
V jiné misce prošlehejte vejce s mlékem, olejem a medem, poté tuto směs vlijte k sypkým ingrediencím.
4
Vše dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.
5
Nalijte těsto na připravený plech a rovnoměrně rozetřete.
6
Pečte 25–30 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
7
Po vychladnutí potřete perník džemem.
8
Pokud chcete čokoládovou polevu, rozpusťte čokoládu s máslem ve vodní lázni a nalijte ji na perník.
9
Nechte ztuhnout, nakrájejte a podávejte.
Mouka s minimem sacharidů? Náš komplexní průvodce vám odhalí nejlepší nízkosacharidové mouky pro keto pečení, jejich vlastnosti a praktické tipy, jak s nimi dosáhnout dokonalých výsledků. Užívejte si oblíbené dobroty bez výčitek! → více

Podobné recepty

Česká kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dietaNe, obsahuje mléko.

Bezlepková dietaNe, obsahuje pšeničnou mouku.

Bezořechová dietaAno, neobsahuje ořechy.

Bezsodíková dietaAno, neobsahuje vysoké množství sodíku.

Bezvaječná dietaNe, obsahuje vejce.

Diabetická dietaNe, obsahuje cukr a med.

Ketogenní dietaNe, obsahuje mouku a cukr.

Low FODMAP dietaNe, obsahuje mouku, mléko a med.

Makrobiotická dietaNe, obsahuje cukr a vejce.

Nízkosacharidová dietaNe, obsahuje mouku a cukr.

Nízkotučná dietaNe, obsahuje olej.

Paleo dietaNe, obsahuje mouku a cukr.

Pescetariánská dietaAno, neobsahuje maso ani ryby.

Raw stravaNe, peče se.

Veganská dietaNe, obsahuje vejce a mléko.

Vegetariánská dietaAno, neobsahuje maso.