Sloní pomazánka

Snídaně - Svačiny - Večeře - Pomazánky
  • 10 min.
    PŘÍPRAVA
  • 0 min.
    VAŘENÍ
  • 10 min.
    CELKEM
  • 4
    PORCE
Sloní pomazánka
  • OBTÍŽNOST (Velmi snadný)
  • HODNOCENÍ (4.5/5)

Sloní pomazánka je oblíbená česká klasika, která spojuje jemnou krémovost tvarohu a sýra s kyselým akcentem sterilovaných okurek. Tato pomazánka se skvěle hodí na chlebíčky a jednohubky.

Její variabilita umožňuje přidat další ingredience, například šunku nebo česnek. Recept je rychlý a nenáročný, což oceníte při přípravě na oslavy nebo jen při rychlé večeři. Díky své vyvážené chuti a jednoduchosti si pomazánka vydobylo místo stálice české kuchyně.

Ingredience

Počet porcí
/natvrdo/
/najemno nasekaná/
/5 g = 1 lžička/
/nebo podle chuti/
/nebo podle chuti/
/na ozdobu/

Nutriční hodnoty

  • Energie
    303 kCal
    1 268 kJ
  • Tuky
    27,63 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    9,44 g
  • Sacharidy
    4,80 g
  • - z toho cukry
    3,54 g
  • Bílkoviny
    13,34 g
  • Sůl
    1,64 g
  • Vláknina
    0,47 g
  • Energie
    1 213 kCal
    5 077 kJ
  • Tuky
    110,52 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    37,74 g
  • Sacharidy
    19,20 g
  • - z toho cukry
    14,17 g
  • Bílkoviny
    53,34 g
  • Sůl
    6,56 g
  • Vláknina
    1,87 g
Culinto tržnice

Postup přípravy

1
Natvrdo uvařená vejce oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky. Sterilované okurky nakrájejte na jemné kousky. Cibuli nasekejte nadrobno. Junior na drobné kousky.
2
V míse smíchejte měkký tvaroh, smetanový sýr, majonézu a hořčici. Přidejte nakrájená vejce, okurky a cibuli. Vše důkladně promíchejte, aby vznikla jednotná směs.
3
Pomazánku osolte, opepřete podle chuti a opět promíchejte. Pro lepší chuť nechte pomazánku alespoň 30 minut odležet v lednici.
4
Skvěle se hodí k čerstvému pečivu, toastům nebo slaným krekům.

Podobné recepty

Česká kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dietaNe, obsahuje tvaroh, smetanový sýr a majonézu.

Bezlepková dietaAno, neobsahuje lepek, pokud je podávána s bezlepkovým pečivem.

Bezořechová dietaAno, neobsahuje ořechy.

Bezsodíková dietaNe, obsahuje sterilované okurky a přidanou sůl.

Bezvaječná dietaNe, obsahuje vejce.

Diabetická dietaAno, pokud omezíte množství majonézy.

Ketogenní dietaNe, obsahuje tvaroh a sterilované okurky.

Low FODMAP dietaNe, obsahuje cibuli a česnek (pokud se přidává).

Makrobiotická dietaNe, obsahuje zpracované produkty.

Nízkosacharidová dietaNe, obsahuje sterilované okurky.

Nízkotučná dietaNe, obsahuje smetanový sýr a majonézu.

Paleo dietaNe, obsahuje mléčné produkty.

Pescetariánská dietaAno, neobsahuje maso.

Raw stravaNe, obsahuje zpracované produkty.

Veganská dietaNe, obsahuje mléčné produkty a vejce.

Vegetariánská dietaAno, neobsahuje maso.