Domácí mandle v čokoládě

Cukroví - Chuťovky
  • 15 min.
    PŘÍPRAVA
  • 10 min.
    VAŘENÍ
  • 25 min.
    CELKEM
  • 20
    PORCE
Domácí mandle v čokoládě
  • OBTÍŽNOST (Snadný)
  • HODNOCENÍ (4.3/5)

Neodolatelné čokoládové hrudky plné křupavých mandlí překvapí bohatou chutí a snadnou přípravou. Kombinace jemné mléčné čokolády a pražených mandlí tvoří dokonalý domácí pamlsek

  • Neodolatelná chuť
    Kombinace jemné mléčné čokolády s křupavými mandlemi přináší bohatý chuťový zážitek, který nadchne každého milovníka sladkostí. Sladkost čokolády a lehká slanost mandlí vytvoří dokonalou harmonii.
  • Snadná příprava
    Výroba těchto čokoládových hrudek zabere jen pár minut a nevyžaduje žádné složité kuchyňské vybavení. Celý proces je jednoduchý a vhodný i pro začátečníky.
  • Elegantní vzhled
    Lesklé čokoládové hrudky vypadají profesionálně a ozdobí každý slavnostní stůl. Hodí se také jako luxusní jedlý dárek pro blízké.
  • Variabilita ingrediencí
    Snadno je přizpůsobíte změnou druhu čokolády nebo použitím jiných ořechů. Nabízí možnost experimentovat podle vlastní chuti nebo sezóny.
  • Dlouhá trvanlivost
    Ve vzduchotěsné nádobě vydrží čerstvé a chutné i několik týdnů. Skvělé na předvánoční přípravu nebo plánování oslav.
  • Výživná svačina
    Díky mandlím obsahují zdravé tuky a bílkoviny, které zasytí a dodají energii. Jsou vhodné i jako rychlá sladká vzpruha během dne.

Ingredience

Počet porcí

Nutriční hodnoty

  • Energie
    78 kCal
    326 kJ
  • Tuky
    5,00 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    3,06 g
  • Sacharidy
    7,71 g
  • - z toho cukry
    6,29 g
  • Bílkoviny
    1,09 g
  • Sůl
    0,05 g
  • Vláknina
    0,50 g
  • Energie
    1 569 kCal
    6 565 kJ
  • Tuky
    99,90 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    61,29 g
  • Sacharidy
    154,10 g
  • - z toho cukry
    125,88 g
  • Bílkoviny
    21,80 g
  • Sůl
    0,97 g
  • Vláknina
    10,00 g

Postup přípravy

1
Předehřejte troubu na 170 °C, nasypte mandle na plech vyložený pečicím papírem a opražte 8 minut dozlatova.
2
Ve vodní lázni rozpusťte nalámanou čokoládu s kokosovým olejem, míchejte, dokud nevznikne hladká směs.
3
Přidejte pražené mandle do rozpuštěné čokolády, důkladně promíchejte, aby byly všechny rovnoměrně obalené.
4
Lžící nabírejte hromádky směsi na plech s pečicím papírem, tvarujte hrudky.
5
Každou hrudku lehce posypte špetkou soli pro zvýraznění chuti.
6
Nechte zatuhnout v lednici minimálně 30 minut.

Podobné recepty

Francouzská kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dietaAno, při použití mléčné čokolády bez laktózy.

Bezlepková dietaAno, všechny ingredience neobsahují lepek.

Bezořechová dietaNe, hlavní složkou jsou mandle.

Bezsodíková dietaAno, obsahují jen malé množství soli.

Bezvaječná dietaAno, nejsou použita vejce ani výrobky z nich.

Diabetická dietaNe, obsahují velké množství cukru z čokolády.

Ketogenní dietaUpr, použijte čokoládu bez cukru a méně mandlí.

Low FODMAP dietaNe, mandle obsahují vyšší množství FODMAPs.

Makrobiotická dietaNe, čokoláda a cukr nejsou vhodné.

Nízkosacharidová dietaNe, čokoláda a mandle přispívají vysokým obsahem sacharidů.

Nízkotučná dietaNe, mandle a čokoláda mají vysoký obsah tuku.

Paleo dietaNe, mléčná čokoláda s cukrem není povolena.

Pescetariánská dietaAno, všechny ingredience vyhovují pesketariánům.

Raw stravaNe, mandle se praží a čokoláda zahřívá.

Veganská dietaPoužijte veganskou čokoládu bez mléka.

Vegetariánská dietaAno, ingredience jsou vhodné pro vegetariány.