Předkrmy - Chuťovky
  • 15 min.
    PŘÍPRAVA
  • 10 min.
    VAŘENÍ
  • 25 min.
    CELKEM
  • 12
    PORCE
Tulipány z vajíček
  • OBTÍŽNOST (Velmi snadný)
  • HODNOCENÍ (4.5/5)

Jednoduchý nápad, který udělá obrovskou parádu. Stačí vejce, jarní cibulka a okurka a během chvíle máte na stole něco, co vypadá krásně jarně. Chuť je úplně čistá, žádné složité dochucování. Hodí se na na velikonoce, ale i mimo ně jako lehké pohoštění.

Mám ráda recepty, které vypadají složitě, ale ve skutečnosti jsou hotové během pár minut. Tady je to přesně ten případ. Největší „práce“ je jen udělat správný řez do vejce. Jakmile to jednou zkusíte, už víte jak na to a další kusy jdou úplně rychle. Skvěle se hodí na jarní stůl, Velikonoce nebo jakoukoli oslavu, kde chcete mít něco hezkého bez velkého vaření. Hosté si tulipánků vždycky všimnou.

Ingredience

Počet porcí
/12 stonků/

Nutriční hodnoty

  • Energie
    28 kCal
    117 kJ
  • Tuky
    1,58 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    0,47 g
  • Sacharidy
    1,58 g
  • - z toho cukry
    0,55 g
  • Bílkoviny
    2,10 g
  • Sůl
    0,05 g
  • Vláknina
    0,23 g
  • Energie
    340 kCal
    1 423 kJ
  • Tuky
    18,99 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    5,64 g
  • Sacharidy
    18,95 g
  • - z toho cukry
    6,55 g
  • Bílkoviny
    25,22 g
  • Sůl
    0,64 g
  • Vláknina
    2,77 g
Culinto tržnice

Postup přípravy

1
Vejce uvařte, oloupejte, nechte vychladnout.
2
Každé vejce na vrchní straně nařízněte do kříže tak, aby vznikl tvar květu. Řežte opatrně, aby vejce zůstalo celé.
3
Naříznuté části jemně rozevřete prsty, čímž vytvoříte efekt „tulipánu“.
4
Okurku nakrájejte na silnější kolečka o výšce cca 2–3 cm.
5
Do středu každého kolečka udělejte malý otvor (např. špičkou nože).
6
Do otvoru zasuňte stonek jarní cibulky.
7
Na horní část stonku opatrně nasaďte připravené vejce.
Objev kouzlo přírodního barvení velikonočních vajíček a vyzkoušej tradiční suroviny, které máš často doma. Červená řepa, cibulové slupky, kurkuma, červené zelí i borůvky vykouzlí jemné i syté odstíny. V článku najdeš přehled barev, praktické tipy i jednoduchý postup krok za krokem pro krásné sváteční kraslice. → více
Velikonoce nejsou jen svátky jara, ale i skvělého jídla! Na Zelený čtvrtek se pečou sladké jidáše s medem, Bílá sobota patří mazanci a beránkovi, zatímco na Velikonoční pondělí nechybí nádivka, koláče a pečené maso. Každý den má své tradiční pokrmy. → více