Zdravý těstovinový salát s tuňákem a jogurtem

Obědy - Večeře - Saláty
  • 10 min.
    PŘÍPRAVA
  • 10 min.
    VAŘENÍ
  • 20 min.
    CELKEM
  • 4
    PORCE
Zdravý těstovinový salát s tuňákem a jogurtem
  • OBTÍŽNOST (Velmi snadný)
  • HODNOCENÍ (4.4/5)

Zdravý těstovinový salát s tuňákem a jogurtem je lehký, výživný a osvěžující. Celozrnné těstoviny dodávají vlákninu a tuňák je skvělým zdrojem bílkovin. Krémový dresink z řeckého jogurtu nahrazuje tradiční majonézu a dodává příjemnou kyselost a lehkost.

Výživová bomba plná esenciálních živin podporujících celkové zdraví. Celozrnné těstoviny poskytují komplexní sacharidy a vlákninu, která pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a podporuje zdravé trávení. Tuňák je vynikajícím zdrojem kvalitních bílkovin a omega-3 mastných kyselin, které jsou klíčové pro zdraví srdce a mozku, zároveň přispívají k protizánětlivým procesům v těle. Řecký jogurt dodává další dávku bílkovin, vápníku a probiotik, která podporují zdravou střevní mikroflóru a tím i silný imunitní systém.

Čerstvá zelenina v salátu - cherry rajčata, okurka a červená cibule - obohacuje pokrm o nezbytné vitamíny, minerály a antioxidanty, které bojují proti volným radikálům a posilují imunitní odpověď organismu. Olivový olej je zdrojem zdravých mononenasycených tuků a polyfenolů s protizánětlivými účinky. Citronová šťáva nejen zlepšuje chuť, ale také poskytuje vitamín C podporující vstřebávání železa z tuňáka. Tento lehký, ale výživný salát představuje vyvážené jídlo, které uspokojí hlad, dodá energii a přitom podpoří zdraví vašeho trávicího systému, srdce i mozku.

Ingredience

Počet porcí
/scezený/
/na ozdobu/

Nutriční hodnoty

  • Energie
    374 kCal
    1 565 kJ
  • Tuky
    10,58 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    3,80 g
  • Sacharidy
    47,97 g
  • - z toho cukry
    4,72 g
  • Bílkoviny
    20,69 g
  • Sůl
    1,67 g
  • Vláknina
    5,73 g
  • Energie
    1 497 kCal
    6 261 kJ
  • Tuky
    42,32 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    15,18 g
  • Sacharidy
    191,86 g
  • - z toho cukry
    18,86 g
  • Bílkoviny
    82,77 g
  • Sůl
    6,69 g
  • Vláknina
    22,92 g
Culinto tržnice

Postup přípravy

1
Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu, poté sceďte a nechte vychladnout.
2
V míse smíchejte tuňáka, cherry rajčata, okurku a červenou cibuli.
3
V jiné misce připravte dresink smícháním řeckého jogurtu, citronové šťávy, olivového oleje, soli a pepře.
4
Dresink přidejte k těstovinám a zelenině, dobře promíchejte.
5
Před podáváním posypte nasekanou petrželkou.

Podobné recepty

Italská kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dietaLze použít bezlaktózový jogurt.

Bezlepková dietaNe, obsahuje těstoviny s lepkem. Možno upravit použitím bezlepkových těstovin.

Bezořechová dietaAno, neobsahuje ořechy.

Bezsodíková dietaPotřeba vynechat sůl.

Bezvaječná dietaAno, neobsahuje vejce.

Diabetická dietaNe, obsahuje těstoviny s vyšším obsahem sacharidů.

Ketogenní dietaNe, obsahuje těstoviny.

Low FODMAP dietaNe, obsahuje cibuli a těstoviny.

Makrobiotická dietaNe, obsahuje rybu a mléčné výrobky.

Nízkosacharidová dietaNe, obsahuje těstoviny.

Nízkotučná dietaAno, pokud se použije nízkotučný jogurt a méně oleje.

Paleo dietaNe, obsahuje těstoviny.

Pescetariánská dietaAno, obsahuje rybu.

Raw stravaNe, obsahuje vařené těstoviny a tuňáka.

Veganská dietaNe, obsahuje tuňáka.

Vegetariánská dietaNe, obsahuje tuňáka.