Halušky na sladko

Svačiny - Obědy - Moučníky a dezerty - Večeře
  • 15 min.
    PŘÍPRAVA
  • 20 min.
    VAŘENÍ
  • 35 min.
    CELKEM
  • 4
    PORCE
Halušky na sladko
  • OBTÍŽNOST (Snadný)
  • HODNOCENÍ (3.2/5)

Halušky na sladko jsou tradičním pokrmem, který přináší chuť domova. Původně pocházejí ze Slovenska, kde se připravují ve slané i sladké variantě. Sladká varianta je oblíbená mezi dětmi i dospělými. Kombinace jemných halušek, tvarohu a jablek vytváří vyvážený dezert nebo hlavní chod, který zasytí a potěší milovníky tradičních chutí.

Ingredience

Počet porcí

Na těsto

/1 g = špetka/

Na ozdobení a polití

/strouhaný/
/očištěných a nakrájených na plátky/

Nutriční hodnoty

  • Energie
    538 kCal
    2 251 kJ
  • Tuky
    16,17 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    9,45 g
  • Sacharidy
    80,64 g
  • - z toho cukry
    19,44 g
  • Bílkoviny
    19,09 g
  • Sůl
    0,57 g
  • Vláknina
    5,09 g
  • Energie
    2 152 kCal
    9 005 kJ
  • Tuky
    64,66 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    37,79 g
  • Sacharidy
    322,55 g
  • - z toho cukry
    77,77 g
  • Bílkoviny
    76,35 g
  • Sůl
    2,26 g
  • Vláknina
    20,35 g

Postup přípravy

1
V míse smíchejte mouku, vejce, vodu a špetku soli. Vypracujte hladké, lehce lepivé těsto. Pokud je příliš husté, přidejte trochu vody.
2
Přiveďte k varu velký hrnec osolené vody. Pomocí haluškovače nebo struhadla vytlačujte těsto do vroucí vody. Vařte 3–4 minuty, dokud halušky nevyplavou na povrch. Sceďte je a propláchněte studenou vodou.
3
Do pánve dejte trochu vody a vložte do ní jablka. Přidejte skořici a cukr a poduste, dokud jablka nezměknou.
4
Až se skoro všechna voda vyvaří a jablka změknou, do pánve přidejte máslo a nechte jej rozlustit.
5
Přidejte halušky a krátce je prohřejte. pak tvaroh tvaroh, rozinky a případně cukr nebo med a promíchejte.
6
Halušky rozděte na talíře a můžete podívat.

Podobné recepty

Slovenská kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dieta Ne, obsahuje máslo a tvaroh. Lze upravit použitím bezlaktózových alternativ.

Bezlepková dieta Ne, obsahuje mouku s lepkem. Lze upravit použitím bezlepkové mouky.

Bezořechová dieta Ano, neobsahuje ořechy.

Bezsodíková dieta Ano, pokud se minimalizuje sůl.

Bezvaječná dieta Ne, obsahuje vejce.

Diabetická dieta Ne, obsahuje cukr a mouku. Lze upravit použitím alternativních sladidel.

Ketogenní dieta Ne, obsahuje mouku.

Low FODMAP dieta Ne, obsahuje lepkovou mouku a tvaroh.

Makrobiotická dieta Ne, obsahuje mléko, vejce a mouku.

Nízkosacharidová dieta Ne, obsahuje mouku a cukr.

Nízkotučná dieta Ne, obsahuje máslo a tvaroh.

Paleo dieta Ne, obsahuje mouku a mléčné výrobky.

Pescetariánská dieta Ano, neobsahuje maso.

Raw strava Ne, halušky jsou tepelně upravené.

Veganská dieta Ne, obsahuje vejce a mléčné produkty.

Vegetariánská dieta Ano, neobsahuje maso.