Citronová kůra drcená nesířená
30 g
36 Kč1 200,00 Kč/kg
Postup přípravy
1
Předehřejte troubu na 170 °C (horní a dolní ohřev). Připravte si formu ve tvaru beránka – důkladně ji vymažte tukem a vysypte hrubou moukou.
2
Máslo nechte změknout při pokojové teplotě. V míse ho vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny.
3
Postupně zašlehávejte vejce, jedno po druhém, a vždy dobře promíchejte, než přidáte další.
4
Vmíchejte citronovou šťávu a kůru. V jiné nádobě smíchejte mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.
5
Do máslové směsi střídavě přidávejte moučnou směs a mléko, začněte a skončete moukou. Vše míchejte do hladkého těsta.
6
Těsto vlijte do připravené formy a uhlaďte povrch. Vložte do trouby a pečte přibližně 50–55 minut. Upečení ověřte špejlí – po vytažení musí být suchá.
7
Po dopečení nechte beránka asi 15 minut chladnout ve formě, poté opatrně vyklopte a nechte zcela vychladnout. Ozdobte maší a posypejte moučkovým cukrem.
Velikonoce nejsou jen svátky jara, ale i skvělého jídla! Na Zelený čtvrtek se pečou sladké jidáše s medem, Bílá sobota patří mazanci a beránkovi, zatímco na Velikonoční pondělí nechybí nádivka, koláče a pečené maso. Každý den má své tradiční pokrmy. → více
Objev kouzlo přírodního barvení velikonočních vajíček a vyzkoušej tradiční suroviny, které máš často doma. Červená řepa, cibulové slupky, kurkuma, červené zelí i borůvky vykouzlí jemné i syté odstíny. V článku najdeš přehled barev, praktické tipy i jednoduchý postup krok za krokem pro krásné sváteční kraslice. → více
Bezořechová dieta
Pescetariánská dieta
Vegetariánská dieta