Arašídy pražené solené velké balení
5 kg
595 Kč119,00 Kč/kg
Postup přípravy
1
Syrové brambory oloupejte a jemně nastrouhejte. Do brambor přidejte mouku a sůl. Směs důkladně promíchejte, aby vzniklo hladké a lepivé těsto.
2
Přiveďte velký hrnec osolené vody k varu. Pomocí haluškového síta nebo malé lžičky tvarujte halušky a vhazujte je přímo do vroucí vody. Vařte, dokud nevyplavou na povrch, což trvá přibližně 2–3 minuty. Hotové halušky sceďte.
3
Na pánvi rozehřejte máslo a přidejte nakrájenou slaninu. Restujte, dokud slanina nezíská zlatavou a křupavou strukturu.
4
Do ještě teplých halušek vmíchejte bryndzu, aby se rovnoměrně rozpustila. Přidejte připravenou slaninu i s tukem z pánve.
5
Halušky dozdobte čerstvou petrželkou.
Je bezpečné jíst brynzu během těhotenství? Záleží na tom, z čeho a jak byla vyrobená. Obvykle se připravuje bez tepelné úpravy a právě to může být problém. → více
Brynzu lze nahradit několika sýry, ale žádný ji nenapodobí dokonale. Feta smíchaná se smetanou, farmářský tvaroh nebo fermentovaný cottage se dokáží jeji chuti přiblížit. Ricotta je příliš jemná, tofu vyžaduje úpravy. Experimenty s kefírem či jogurtem taky stojí za vyzkoušení, ale pravá brynza zůstává nenahraditelná. → více
Bezořechová dieta
Bezvaječná dieta