Snídaně - Moučníky a dezerty - Svačiny

10 min.

PŘÍPRAVA
15 min.

VAŘENÍ
25 min.

CELKEM
2

PORCE

OBTÍŽNOST (Velmi snadný)
HODNOCENÍ (4.1/5)

Dietní lívance jsou lehčí verzí klasických lívanců, vyhledávané těmi, kdo sledují svůj jídelníček. Obsahují méně tuku, více vlákniny a přirozenou sladkost z jogurtu a ovoce. Jsou výživnou snídaní nebo svačinou, kterou si můžete dopřát bez výčitek.

Ingredience

Počet porcí

100 g Ovesné vločky

150 g Řecký jogurt

/nebo jiný bílý nízkotučný/

1 ks Vejce

50 ml Odstředěné mléko

/na zředění těsta, lze použít rostlinné/

3 g Kypřící prášek do pečiva

/3 g = 1/2 lžičky/

1 ml Vanilkový extrakt

/1 ml = 1 kapka/

10 ml Kokosový olej

/na smažení/

Energie

372 kCal
1 556 kJ
Tuky

18,53 g
- z toho nasycené
mastné kyseliny

10,92 g
Sacharidy

37,97 g
- z toho cukry

5,06 g
Bílkoviny

16,10 g
Sůl

0,84 g
Vláknina

5,50 g

Energie

744 kCal
3 114 kJ
Tuky

37,05 g
- z toho nasycené
mastné kyseliny

21,83 g
Sacharidy

75,94 g
- z toho cukry

10,12 g
Bílkoviny

32,20 g
Sůl

1,67 g
Vláknina

11,00 g

Postup přípravy

Ovesné vločky rozmixujte na jemnou mouku nebo použijte již mleté vločky. V míse smíchejte vločky, prášek do pečiva, vejce, jogurt a mléko. Přidejte vanilkový extrakt, pokud chcete sladší chuť. Vše dobře promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.

Nechte těsto 10 minut odpočinout, aby vločky nasákly tekutinu a těsto zhoustlo.

Na nepřilnavé pánvi rozehřejte trochu kokosového oleje. Lžící nebo naběračkou tvořte malé lívance (cca 8–10 cm v průměru). Smažte je na středním ohni asi 2 minuty z jedné strany, dokud se nezačnou tvořit bublinky, poté je otočte a smažte další 1–2 minuty.

Podávejte teplé s čerstvým ovocem, jogurtem a případně trochou medu nebo sirupu.

Jakou pánev na lívance?

Správná pánev na lívance zajišťuje rovnoměrné propečení a snadnou manipulaci. Dbejte na kvalitní materiály (litina, nerez, nepřilnavý povrch) a správnou velikost. Vyberte ergonomickou rukojeť a hlavně vhodný povrch kompatibilní s vašim sporákem. → více