Snídaně - Moučníky a dezerty - Svačiny
  • 10 min.
    PŘÍPRAVA
  • 15 min.
    VAŘENÍ
  • 25 min.
    CELKEM
  • 2
    PORCE
Banánové lívance s proteinem
  • OBTÍŽNOST (Velmi snadný)
  • HODNOCENÍ (3.6/5)

Banánové lívance jako snídaně nebo svačina po cvičení? Dokonalost sama. Kombinace banánů a proteinového prášku dodává tělu potřebné bílkoviny a energii. Díky přirozené sladkosti banánů nejsou potřeba žádná přidaná sladidla. Lívance jsou snadné na přípravu a lze je upravit podle chuti přidáním různých druhů ovoce, ořechů nebo semínek.

Ingredience

Počet porcí
/zralé/
/jemně mleté/
/1 g = špetka/
/na smažení/

Na ozdobení

Nutriční hodnoty

  • Energie
    494 kCal
    2 067 kJ
  • Tuky
    12,12 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    6,37 g
  • Sacharidy
    61,87 g
  • - z toho cukry
    24,48 g
  • Bílkoviny
    36,09 g
  • Sůl
    1,56 g
  • Vláknina
    8,08 g
  • Energie
    988 kCal
    4 133 kJ
  • Tuky
    24,23 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    12,74 g
  • Sacharidy
    123,73 g
  • - z toho cukry
    48,95 g
  • Bílkoviny
    72,18 g
  • Sůl
    3,11 g
  • Vláknina
    16,16 g

Postup přípravy

1
Oloupejte banány a rozmačkejte je vidličkou na hladké pyré. Přidejte vejce a vyšlehejte směs metličkou. Vmíchejte proteinový prášek, mleté ovesné vločky, prášek do pečiva, skořici a špetku soli. Promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
2
Na nepřilnavé pánvi rozehřejte kokosový olej na středním plameni. Naběračkou tvořte malé lívance. Smažte je 2–3 minuty z jedné strany, dokud se neobjeví bublinky, poté je otočte a smažte další 1–2 minuty dozlatova.
3
Podávejte ozdobené banánem a hruškou. Můžete také přelít bílým jogurtem a trochou arašídového másla nebo medu.
Správná pánev na lívance zajišťuje rovnoměrné propečení a snadnou manipulaci. Dbejte na kvalitní materiály (litina, nerez, nepřilnavý povrch) a správnou velikost. Vyberte ergonomickou rukojeť a hlavně vhodný povrch kompatibilní s vašim sporákem. → více
Nadýchané lívance zvládnete i bez lívanečníku! Připravte si těsto z mouky, mléka, vajec a prášku do pečiva. Smažte na pánvi s trochou oleje nebo másla. Bublinky na povrchu jsou signálem k otočení. S domácí marmeládou či javorovým sirupem budou vaše lívance nepřekonatelné! → více
Přezrálé banány nemusíte vyhazovat, naopak! Sladké a vláčné přezrálé banány jsou pokladem. Připravíte z nich muffiny, raw kuličky, lívance či energetické tyčinky. Hodí se do ovesných kaší nebo na přípravu domácí zmrzliny. → více
Banány jsou výživné ovoce plné draslíku, vitamínů a vlákniny. Doporučované množství je 1-2 banány denně, čímž podpoříte své srdce, zlepšíte trávení a dodáte si energi. Pamatujte ale na to, že vyvážená a pestrá strava je vždy základem zdravého životního stylu. → více
Banán je bohatý na živiny. Mimo jiné obsahuje vitamíny B6, B7, C a A, draslík, hořčík, vápník a fosfor. Dále vlákninu, přirozené cukry a antioxidanty, díky nímž podporuje trávení, energii i imunitu. S nízkým obsahem tuků a bílkovin je hvězdnou zdravou svačinkou. → více