Paprika sladká mletá ASTA 200
400 g
163 Kč407,50 Kč/kg
Postup přípravy
1
Brambory oloupejte, nastrouhejte najemno a vymačkejte přebytečnou tekutinu.
2
Přidejte mouku, vejce a sůl. Vypracujte husté těsto, které se nelepí.
3
Ve velkém hrnci přiveďte k varu osolenou vodu. Pomocí haluškového síta nebo lžičky házejte těsto do vody a vařte 3–4 minuty, dokud halušky nevyplavou na povrch.
4
Uzenou slaninu nakrájejte na kostičky a osmažte na pánvi dozlatova. Přidejte nakrájenou cibuli a restujte do změknutí.
5
K cibuli a slanině přidejte propláchnuté kysané zelí, mletou papriku a pepř. Restujte 5 minut, poté vmíchejte smetanu a krátce provařte.
6
Uvařené halušky smíchejte s připravenou směsí a nechte krátce prohřát.
7
Servírujte posypané nastrouhaným sýrem a čerstvou petrželkou.
Bezořechová dieta