Plněné zelné listy holubce
Tradiční plněné zelné listy holubce chutnají naprosto božsky. Uvařená hlávka zelí, lahodná náplň z mletého masa, protlaku, slaniny a pečení v pekáči vytvoří dokonalý rodinný pokrm k obědu.
1:30 hod.
4.5/5
38x
Rýže s houbami a slaninou
Ty chvíle, kdy potřebujete uvařit něco rychlého, voňavého, sytého, aniž byste strávili hodiny u sporáku, důvěrně zná každá kuchařka. Rýže s hubami a slaninou představuje ideální řešení pro lenivější dny, kdy chcete maximální chuť s minimem námahy.
38 min.
4.1/5
113x
Krupnik - polská kroupová polévka
Krupnik – polská kroupová polévka se bezesporu řadí mezi tradiční polská jídla, která se vaří z obyčejných dostupných surovin. V jednom hrnci najdete měkké ječné kroupy, brambory, kořenovou zeleninu, vepřové maso i voňavou slaninu.
2:10 hod.
3.5/5
50x
Babiččiny bramborové knedlíky s uzeným masem
Babiččiny bramborové knedlíky s uzeným masem z vařených brambor, polohrubé i hrubé mouky a dětské krupičky. Uvnitř se skrývá nadrobno nakrájené uzené maso se smaženou cibulkou a škvarečky ze špeku.
1:20 hod.
4.1/5
89x
Kuřecí játra na leču
Kuřecí játra na leč
u připravíte jednoduše na jedné pánvi. Slanina, cibule, česnek, sterilované lečo, sladká paprika, kmín a bobkový list dodají játrům výraznou chuť i dostatek šťávy. 40 min.
4.9/5
81x
Brynzové halušky
Autentické brynzové halušky se připravují ze syrových strouhaných brambor, polohrubé mouky, pravé liptovské brynzy a vypečené slaniny bez použití vajec pro dokonalou konzistenci.
30 min.
4.1/5
78x
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sušenými rajčaty a sýrem
Zapečená kuřecí prsa se slaninou a sýrem vyjdou šťavnatá, protože se pečou pod smetanou. Potřebujete 600 g kuřecích prsou, 100 g slaniny, 100 g sýra, sušená rajčata a smetanu ke šlehání.
1:00 hod.
4.9/5
115x
Uhlířské špagety
Uhlířské špagety mají krátký seznam surovin, přesto jim chuť rozhodně nechybí. Opečená slanina dodá špagetám výraznou masovou chuť, parmazán slanost a žloutky jemnou omáčku.
25 min.
4.9/5
579x
Krkovička v těstíčku pečená na smetanových bramborách
Když chci pohostit celou rodinu bez hromady nádobí, krkovička v těstíčku pečená na smetanových bramborách nikdy nezklame. Opečené plátky masa položené na kořeněných bramborách s cibulí pustí šťávu přímo do přílohy.
1:25 hod.
3.8/5
294x
Roláda ala španělský ptáček v troubě
Roláda ala španělský ptáček v troubě ukrývá v hovězím mase hořčici, šunku, slaninu, kyselou okurku, párek, cibuli i vařené vejce. Pomalu se peče ve vývaru na cibulovém základu, nakonec se nakrájí na pěkná kolečka a podává s poctivou tmavou omáčkou.
2:50 hod.
4.8/5
101x
Debrecínská směs s krkovičkou
Pikantní debrecínská směs s krkovičkou patří mezi stálice poctivé hospodské kuchyně. Šťavnaté vepřové maso na špeku doplňují debrecínské párky, kyselé okurky, žampiony a voňavá maďarská paprika. Blesková sytá večeře či oběd.
35 min.
3.8/5
126x
Dušená vepřová játra
Když chystám dušená vepřová játra, spoléhám na voňavý základ z vyškvařené slaniny, sádla a drceného kmínu. Krátké dvacetiminutové dušení v hovězím vývaru zajistí, že játra neztvrdnou a zachovají si šťavnatost.
40 min.
3.9/5
114x
Vepřová kýta na smetaně houskový knedlík
Vepřové na smetaně u nás doma dávno předběhlo svíčkovou. Pečeně prošpikovaná špekem se peče pozvolna při 140 stupních, takže je měkká skoro jako máslo. Omáčka z kořenové zeleniny se rozmixuje, propasíruje, zahustí máslovou jíškou.
2:50 hod.
4.1/5
132x
Bramboráky se slaninou
Křupavé bramboráky se slaninou provoní celý dům poctivým česnekem a drhnutou majoránkou. Vymačkané brambory s vyškvařenou slaninou smažím zásadně na vepřovém sádle, aby měly dokonalé zlatavé okraje.
55 min.
4.6/5
222x
Vepřové na zelenině se smetanou
Vepřové na zelenině se smetanou připravuji z plece, která při pomalém dušení pěkně změkne. Mrkev omáčku lehce osladí, hrášek přidá barvu, sterilované okurky zase potřebnou kyselost.
1:40 hod.
4.6/5
666x
Králik na smetaně
Tenhle recept na králika na smetaně vařila moje babička skoro každou neděli, dodnes mi voní kuchyní, jakmile se maso peče v troubě. Slanina, kořenová zelenina, bobkový list dají pokrmu tu pravou staročeskou chuť.
2:00 hod.
3.9/5
253x
Sekaná se slaninou
Domácí sekaná se slaninou zůstane díky namočenému rohlíku, lžíci ledové vody a špetce kypřicího prášku krásně šťavnatá. Masovou směs rozválím na pečicím papíru, pokryji plátky slaniny a stočím do pevné šišky.
1:30 hod.
4.9/5
122x
Vepřová kotleta po znojemsku s rýží
Vepřové kotlety po znojemsku peču pomalu a proto zůstanou krásně šťavnaté. Omáčka stojí na opečené cibuli, slanině, hořčici i jemném výpeku z masa. Nakonec ji propasíruji, vrátím do ní kousky kyselých okurek a krátce dopeču.
2:00 hod.
3.6/5
242x
Pizza rolky plněné anglickou slaninou, poličanem a sýrem
Pizza rolky z listového těsta plním anglickou slaninou, pikantním Poličanem a poctivou vrstvou sýra. Rajčatový základ ochutím oreganem s bazalkou.
43 min.
4.6/5
149x
Pečené kuřecí paličky s rýží
Propadněte kouzlu jednoduché české klasiky. Zlatavá kuřecí kůrčička skrývá šťavnaté maso plné chuti díky podkladu z cibule se slaninou. Všechno šoupnete do jednoho pekáčku, trouba odpracuje zbytek za vás. Vy mezitím v klidu uvaříte rýži.
1:15 hod.
3.9/5
191x
Hovězí po Burgundsku s proseccem
Svařit hovězí maso v poctivé omáčce chce čas, výsledek však stojí za každou minutu trpělivosti. Místo klasického červeného vína používám prosecco, které dodá omáčce lehkost.
4:00 hod.
3.9/5
197x
Pečená hovězí kýta na houbách
Dopřejte si poctivé pečené hovězí maso s bohatou porcí lesních hub a cibulového základu. Prošpikováním vepřovým špekem získá hovězí kýta jemnost i báječnou vůni. Houby namočené ve vodě odevzdají do šťávy veškeré aroma během pomalého pečení pod poklicí.
2:55 hod.
3.9/5
128x
Farmářské brambory
Na farmářských bramborách mám nejraději opečené hrany, vláčný střed a cibuli nasáklou chutí slaniny. Malé množství cukru s vinným octem udělá z obyčejných surovin výraznou pánev plnou domácí chuti.
55 min.
3.6/5
301x
Krkovice na špeku
Tenhle recept jsem vařila stokrát, pokaždé to vyjde. Krkovice se peče v pánvi, cibule se špekem dodá tu pravou vůni, voda se postupně vyvařuje, maso se restuje ve vlastní šťávě. Nakonec trocha česneku, hotovo. Šťavnaté, voňavé, levné.
1:30 hod.
3.7/5
1 112x
Obrácené řízky pečené v troubě
Obrácené řízky pečené v troubě připravuji z vepřové krkovice, kterou nejdříve obalím ve strouhance, potom ve vejci. Krátce opečené řízky přendám do pekáče, zasypu cibulí, přidám anglickou slaninu a nechám dopéct. Maso zůstane pěkně šťavnaté, cibule změkne a slanina pustí do pekáče výraznou chuť.
1:25 hod.
4.8/5
2 650x
Španělské ptáčky z vepřové pečeně v troubě
Španělské ptáčky z vepřové pečeně pečené v troubě představují úžasnou obměnu tradičního hovězího receptu. Šťavnaté vepřové maso naplněné gothajem, vysočinou, vařeným vejcem, okurkou, špekem i červenou paprikou potěší celou rodinu. Hustá omáčka vznikne jednoduchým rozmixováním opečené cibulky bez mouky.
1:50 hod.
4.1/5
343x
Bordel na plechu
Bordel na plechu je pořádná domácí večeře z vepřového masa, brambor, slaniny, žampionů a zeleniny. Všechno nakrájíte, ochutíte a upečete společně na jednom plechu.
1:15 hod.
4.3/5
1 469x
Hovězí znojemská omáčka
Znojemská bez okurek by nebyla znojemská, tak jich do omáčky dávám vždycky pořádnou porci. Maso se opeče, potom pomalu doměkka dusí ve vývaru s hořčicí, paprikou, novým kořením. Slanina dodá šťávu, kterou byste jinak museli nahrazovat sádlem. K houskovému knedlíku, nebo k rýži, obojí sedí skvěle.
2:20 hod.
4.2/5
168x
Vepřové plátky s žampióny
Vepřové plátky se žampiony ohromí tmavou šťávu, měkkým masem a máslově opečenými houbami. Stojí na špeku s cibulí, která se restuje pomalu do výrazné barvy. Maso se pak dusí ve vývaru, dokud nezměkne. Žampiony se připravují zvlášť, proto si zachovají vlastní chuť. Nejlépe se k nim hodí rýže, brambory nebo houskový knedlík.
1:40 hod.
3.5/5
191x
Křupavé kuřecí rolky se sýrem
Máte chuť na řízek? Klasický trojobal zabere spoustu času. Já objevila mnohem chytřejší způsob přípravy křupavého masa. Dnes vám představím geniální trik na křupavé kuřecí rolky se sýrem.
35 min.
3.8/5
305x