Fitness tvarohové palačinky

Snídaně - Moučníky a dezerty - Svačiny - Večeře
  • 15 min.
    PŘÍPRAVA
  • 15 min.
    VAŘENÍ
  • 30 min.
    CELKEM
  • 4
    PORCE
Fitness tvarohové palačinky
  • OBTÍŽNOST (Snadný)
  • HODNOCENÍ (4.8/5)

Fitness tvarohové palačinky jsou lehké, bohaté na bílkoviny a ideální volbou pro ty, kteří hledají zdravou a sytou snídani nebo dezert.

Ingredience

Počet porcí
/1 g = špetka/
/na smažení/

Zdobení palačinek

Nutriční hodnoty

  • Energie
    217 kCal
    908 kJ
  • Tuky
    9,40 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    5,39 g
  • Sacharidy
    21,54 g
  • - z toho cukry
    9,33 g
  • Bílkoviny
    15,16 g
  • Sůl
    0,35 g
  • Vláknina
    2,86 g
  • Energie
    870 kCal
    3 640 kJ
  • Tuky
    37,60 g
  • - z toho nasycené
    mastné kyseliny
    21,57 g
  • Sacharidy
    86,17 g
  • - z toho cukry
    37,30 g
  • Bílkoviny
    60,63 g
  • Sůl
    1,41 g
  • Vláknina
    11,42 g

Postup přípravy

1
V misce rozmíchejte nízkotučný tvaroh, vejce, jemné ovesné vločky, mléko, skořici a špetku soli. Směs míchejte tak dlouho, dokud nezískáte hustší, hladké těsto. Pokud je těsto příliš husté, přidejte trochu mléka.
2
Na rozehřáté pánvi potřené minimálním množstvím oleje smažte palačinky. Nalijte menší množství těsta (jsou hutnější než klasické palačinky) a rozetřete ho do kruhu. Smažte na středním plameni přibližně 2–3 minuty z každé strany, dokud nezezlátnou.
3
Palačinky podávejte teplé, ozdobené čerstvým ovocem, jogurtem nebo řeckým jogurtem. Můžete je doplnit oříšky nebo semínky pro extra výživnou hodnotu.
Chceš dokonale jemné a nadýchané palačinky? Tajemství tkví v těstě i správném rozpálení pánve. Dodrž správný poměr mléka, mouky a vajec, nechej těsto alespoň 20 minut odpočinout a smaž je na střední teplotě. Výsledek? Zlatavé palačinky, co se rozplývají na jazyku. → více
Příprava tenkých palačinek vyžaduje hladké těsto, správné ingredience a precizní techniku. Stačí kombinovat mouku, vejce, mléko a vodu, těsto nechat odležet a smažit na nepřilnavé pánvi při správné teplotě. Nutné je rychlé roztírání těsta a jemné obracení. → více

Podobné recepty

Česká kuchyně

Další recepty

Francouzská kuchyně

Další recepty

Recept a diety

Vhodnost receptu pro diety

Bezlaktózová dietaLze připravit s bezlaktózovým tvarohem a mlékem.

Bezlepková dietaLze připravit s bezlepkovými ovesnými vločkami.

Bezořechová dietaAno, pokud ořechy nedozdobíte.

Bezsodíková (nízkosodíková) dietaObsahuje špetku soli, kterou lze vynechat.

Bezvaječná dietaNe, obsahuje vejce.

Diabetická dietaAno, pokud nepřisladíte.

FODMAP dietaPři úpravě ingrediencí (např. vynechání mléčných složek) může být vhodné.

Ketogenní (Keto) dietaNe, obsahuje ovesné vločky a mléčné složky.

Makrobiotická dietaPři použití makrobioticky povolených surovin může být vhodné.

Nízkosacharidová dieta (Low-carb)Ne, obsahuje ovesné vločky.

Nízkotučná dietaAno, při použití minimálního množství oleje.

Paleo dietaNe, obsahuje ovesné vločky a mléčné produkty.

Pescetariánská dietaAno.

Raw stravaNe, protože se smaží.

Veganská dietaLze připravit bez vajec a s rostlinnými alternativami tvarohu a mléka.

Vegetariánská dietaAno.