Brokolicové karbanátky se sýrem a vepřovým masem
Brokolicové karbanátky se sýrem a vepřovým masem vhutnají božsky teplé s bramborovou kaší, pečenými brambory, nebo i za studena mezi krajíci chleba.
35 min.
4.7/5
12x
Kuřecí vývar s masovými knedlíčky a nudlemi
Poctivý kuřecí vývar potřebuje hlavně čas. Když několik hodin jen tiše probublává, získá plnou chuť, zlatavou barvu i vůni, která přivede rodinu ke stolu dřív, než stačíte nandat polévku. Domácí masové knedlíčky se smaženou cibulkou jsou šťavnaté, jemně česnekové.
5:15 hod.
4.2/5
33x
Sekaná se slaninou
Domácí sekaná se slaninou zůstane díky namočenému rohlíku, lžíci ledové vody a špetce kypřicího prášku krásně šťavnatá. Masovou směs rozválím na pečicím papíru, pokryji plátky slaniny a stočím do pevné šišky.
1:30 hod.
4.9/5
28x
Smažené šunkové rolky plněné sýrem a pórkem
Rychlý recept, který zachrání situaci, když vám dojdou nápady na oběd. Stačí vám pár plátků kvalitní šunky, kousek Eidamu a čerstvý pórek, který celému jídlu dodá příjemný šmrnc.
30 min.
4.1/5
30x
Luxusní tvarohová hrnková bábovka
Vláčná bábovka bez hromady nádobí ve dřezu potěší každou zaneprázdněnou ženskou. Používám oblíbený čtvrtlitrový hrnek, přihodím tvaroh, vajíčka, zbytek základních surovin z komory. Těsto umícháte za pět minut.
55 min.
4.5/5
24x
Pizza rolky plněné anglickou slaninou, poličanem a sýrem
Pizza rolky z listového těsta plním anglickou slaninou, pikantním Poličanem a poctivou vrstvou sýra. Rajčatový základ ochutím oreganem s bazalkou.
43 min.
4.6/5
27x
Smažené žampiony v parmazámovém těstíčku
Když mám chuť na rychlou teplou chuťovku nebo lehkou večeři, malé smažené žampióny s parmazánem u mě jednoznačně vyhrávají. Sýrový obal dodá houbám úžasný šmrnc, křupavá kůrka drží šťávu pevně uvnitř.
18 min.
4.2/5
38x
Salámová pomazánka z vysočiny
Když potřebuji rychlou večeři nebo pohoštění na chlebíčky, sahám po Vysočině, taveném sýru, vejcích a troše hořčice. Pomazánka je hotová raz dva, dobře drží na pečivu a dá se připravit několik hodin před podáváním.
24 min.
3.7/5
28x
Harlekýn na plech
Tahle legendu na plech udělá radost dětem i návštěvám. Vláčný nadýchaný korpus pokrytý výborným nutellovým krémem pod peřinou ze dvou druhů šlehačky mizí ze stolu neskutečnou rychlostí.
1:15 hod.
4.5/5
79x
Piškotová buchta s jahodami, meruňkami a pudinkovou želatinou
Nadýchaný piškot, voňavé jahody, šťavnaté meruňky pod lesklou vrstvou domácího pudinkového želé. Buchta se připravuje na plechu, dobře se porcuje, po vychlazení drží pěkný řez.
1:00 hod.
4.6/5
36x
Kynuté jahodové knedlíky s perníkem na páře
Jahody schované v lehkém kynutém těstě pustí při rozkrojení voňavou šťávu, která se vsákne do strouhaného perníku. Knedlíky vařím v páře, proto drží pěkný tvar, nejsou nasáklé vodou a jejich povrch zůstane hladký.
1:48 hod.
4.5/5
33x
Máslová valašská hřibová polévka
Dneska se podíváme na poctivou valašskou klasiku z čerstvých hřibů. Základem je spousta kořenové zeleniny orestované na pořádném kusu kvalitního másla. Polévku zahustíme troškou krupice, přidáme brambory ze zahrádky. Nakonec do ní vyklepneme vajíčka, přidáme uvařené houby. Voní kmínem, chutná po lese.
50 min.
4.4/5
50x
Holandský řízek s bramborovou kaší
Holandský řízek z doma mletého bůčku zůstane uvnitř krásně šťavnatý, Gouda mu dodá plnou sýrovou chuť. Vychlazená smetana se během odležení vsákne do masa, proto se řízek při smažení nevysuší.
1:25 hod.
4/5
31x
Borůvková roláda se smetanou
Dneska upečeme klasiku z mého dětství. Vláčný piškot plněný poctivou šlehačkou s mascarpone plný slaďoučkých lesních borůvek. Příprava zabere chvilku. Nemusíte se bát praskání těsta, stačí ho srolovat ještě za tepla.
45 min.
4.9/5
45x
Zelné závitky holubci z mletého masa s rýží v žampionové omáčce
Měkké zelné listy ukrývají poctivou náplň z vepřového masa, rýže, cibule a voňavé majoránky. Závitky se pomalu dusí ve vývaru, takže náplň zůstane vláčná.
2:20 hod.
4.5/5
39x
Holandský řízek z mletého masa
Vyzkoušejte pravý poctivý holandský řízek z mletého masa podle tradičního rodinného receptu. Vyvážený poměr šťavnaté vepřové pečeně, hovězího krku, čerstvých vajíček a goudy zaručí neuvěřitelnou dobrotu.
40 min.
4.4/5
36x
Bagetka ve vajíčku
Rychlá večeře bez dlouhého stání u plotny bývá záchranou po náročném dni. Starší kousky pečiva poslouží skvěle coby základ pro obložené chlebíčky.
15 min.
3.6/5
42x
Retro sušenky Esíčka
Domácí dvoudruhové retro sušenky Esíčka nabízejí pravou ikonu československého pečení přímo z vaší trouby. Třené máslové těsto rozdělené na dvě poloviny ochutíte mletou skořicí a poctivým holandským kakaem.
32 min.
3.7/5
2 154x
Kmínka s drožďovými nočky
Kmínka s drožďovými nočky je poctivá polévka. Základ tvoří kmín provoněný na másle, jemná cibulová jíška, mrkev a vývar. Měkké nočky z opečeného droždí dostanou díky česneku a špetce kari výraznější chuť.
55 min.
3.6/5
434x
Francouzské palačinky crêpes
Vyzkoušejte pravé francouzské crêpes podle mého osvědčeného receptu. Řídké vaječné těsto s kapkou oleje zajistí, že se palačinky na pánvi netrhají a drží nádherně pružný tvar. Perlivá voda dodá plackám nadýchanost, jemné osolení zvýrazní celkovou chuť. Tenké zlatavé palačinky stočte do trojúhelníčků a posypte moučkovým cukrem se skořicí.
55 min.
4.3/5
47x
Nejlepší škvarkové placky
Rychlé škvarkové placky bez droždí, skvělé pro chvíle, kdy potřebujete zpracovat škvarky hned. Mouku smícháte s práškem do pečiva, přidáte vejce, sůl, škvarky, mléko, vypracujete vláčné těsto, vyválíte, vykrájíte kolečka. Pečou se dvacet minut, v polovině je otočíte, ať jsou zlaté z obou stran
40 min.
4/5
43x
Kynuté borůvkové knedlíky s tvarohem
Tahle babiččina klasika u nás doma nikdy nevyjde z módy. Borůvky schované v měkkém těstíčku, na vrchu tvaroh s rozpuštěným máslem, trocha cukru navíc, kdo má rád sladší tečku.
1:40 hod.
4/5
210x
Ořechový medovník
Ořechový medovník má dva tenké medové pláty, jemný vanilkový krém a pořádnou vrstvu vlašských ořechů opečených s máslem a medem. Nejlépe chutná druhý den, kdy korpus nasaje vlhkost z náplně a krásně změkne.
1:30 hod.
3.8/5
80x
Palačinky s tvarohovým krémem
Tenká palačinka a pořádná porce tvarohového krému je u nás sázka na jistotu. Náplň připravuji z polotučného tvarohu, mascarpone, vanilky a citronu, takže je jemná, svěží a dobře drží uvnitř. Palačinky se dají podávat rovnou po naplnění, ještě lepší jsou ale krátce opečené na másle. K tomu pár jahod nebo malin a máte hotovo.
55 min.
4.2/5
76x
Výborná pudinková bábovka
Tahle bábovka je vláčná ještě třetí den, protože pudinkový prášek drží vláhu v těstě jako mokrá houba. Cukr, mléko, olej, vejce, mouka - žádná exotika, jen to co má každá gazdinka doma v kredenci. Peče se rychle, vyklápí se snadno bez lámání.
1:10 hod.
4.9/5
1 109x
Výborné cukeťáky
Cukeťák s ovesnými vločkami je jednoduché jídlo na plech, ve kterém zužitkujete i pořádnou cuketu ze zahrady. Vločky nasají šťávu z cukety, takže není potřeba přidávat mouku. Výborný je čerstvě vytažený z trouby, moc ráda ho mám také druhý den zastudena.
1:10 hod.
4.7/5
175x
Slaná cuketová roláda se šunkou a sýrem
Připravte si šťavnatou cuketovou roládu naplněnou jemným sýrem cottage a kuřecí šunkou. Lehký studený oběd i skvělá fit večeře. Stačí vymačkat vodu z cukety, smíchat se sýrem i kořením a upéct na plechu.
45 min.
3.8/5
166x
Květákové placičky v troubě s česnekovými bramborami
Dneska jsem zkoušela spotřebovat zbytky z lednice. Vznikly takové skvělé květákové placky pečené rovnou na plechu. Přidala jsem trochu šunky, sýra, spoustu jarní cibulky. Obalené v trošce strouhanky krásně křupou. Přílohu tvoří pečené brambory zalité poctivým česnekovým máslem.
45 min.
4.1/5
64x
Jednoduchý borůvkový koláč s tvarohem
Na tomhle borůvkovém koláči mám ráda hlavně jednoduchou přípravu. Vše na těsto se smíchá v jedné míse, nalije na plech, zasype borůvkami a přikryje drobenkou. Tvaroh pomáhá udržet těsto měkké i po vychladnutí, pudink mu přidá jemnou vanilkovou chuť.
55 min.
4.1/5
74x
Obrácené řízky pečené v troubě
Obrácené řízky pečené v troubě připravuji z vepřové krkovice, kterou nejdříve obalím ve strouhance, potom ve vejci. Krátce opečené řízky přendám do pekáče, zasypu cibulí, přidám anglickou slaninu a nechám dopéct. Maso zůstane pěkně šťavnaté, cibule změkne a slanina pustí do pekáče výraznou chuť.
1:25 hod.
4.8/5
2 493x